Это очень хороший пример успешного брака между шоколадным и кофейным вкусом.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
1 чайные ложки пищевой соды
Кубок несладкого какао
чашка крепкого варского кофе, холодный
чашка кофейного ликера
чашка сокращения
1 стакан коричневого сахара
3 яичных желтка
3 яичные белки
чашка белого сахара
6 столовых ложек, смягченное
4 чашки сахар
3 столовые ложки несладкого какао
3 столовые ложки кофейного ликера
2 столовые ложки горячего вареный кофе
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука два 9-дюймовых круглых кастрюли для торта. Просеять муку, пищевую соду и какао. Отложить в сторону.
Смешайте кофе и кофейный ликер. Отложить в сторону. В большой миске слитьте укорочение и коричневый сахар до легкого и пушистого. Взбить яичные желтки по одному. Взбить муку смеси поочередно с кофе и кофейным ликером, смешивая только до включения. В отдельной миске взбить яичные белки до образования мягких пиков, добавьте 1/4 чашки сахара, затем продолжайте бить, пока белые не станут жесткие пики. Аккуратно сложите яичные белки в кофейную смесь.
Вылейте тесто в подготовленные сковороды. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой. Дайте охладить 10 минут в сковородах, затем выключитесь на стеллажах, чтобы полностью остыть перед глазурью.
Для кофейного глазури: в средней миске сливочное масло до пушистого. Взбить сахар и какао. Смешайте кофейный ликер и горячий кофе. Взбить глазурь, пока он не загустеет до распределения консистенции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 559 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 92г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 559 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 223 мг | 10% |
| Общее углевод 92 г | 33% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 70 г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 160 мг | 3% |
Вам может понравиться
Семейный рецепт для сливового пирога, от моей матери. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты 4 чашки...
Выпекать блаженство для твоей любви. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 16 Урожай: 1 10-дюймовая кастрюля Ингредиенты чашка масла 1 стакан...
У этой шоколадной чипки белые и полусладкие шоколадные чипсы. Это станет вашим любимым рецептом шоколадного печенья! Порции: 30 Урожай: 5 дюжины Ингредиенты 1 чашка укорочения ароматизированного...
Сахарный пирог из коричневого сахара, сливок и орехов ореха. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 10 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 2 чашки...
Эти непредубежные печенья с арахисовым маслом всегда подавали на школьной обед. После женитьбы я получил рецепт от одного из поваров и сделал его много раз. Это печенье иногда изготовлено из какао...