Десерты

Растопить во рту, черничный торт

75 минут
12 порций

Хороший нежный черничный торт - один из блюд моей мамы много лет назад. Это отличный торт, чтобы взять с собой на пикник.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
12
Выход:
1 (8-дюймовый квадратный) торт

Ингредиенты

  • чашка масла

  • чашка белого сахара, разделенная

  • чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 яичные желтки

  • 1 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка выпечки

  • чашка молока

  • 1 чашки свежие черники

  • 1 столовая ложка универсальной муки

  • 2 яичные белки

  • 1 столовая ложка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука 8-дюймовая сковорода.

  2. Взбейте масло и 1/2 стакана сахара вместе в большой миске с электрическим миксером до мягкого и пушистого; Смешайте в ванили и соль. Добавьте яичные желтки и взбейте до сливочного.

  3. Смешайте 1 1/2 стакана муки и разрыхлителя в миске; Добавьте поочередно с молоком в сливочную смесь.

  4. Бросьте чернику с 1 столовой ложкой муки в маленькой миске. Добавьте в тесто и аккуратно сложите.

  5. Взбить яичные белки в отдельной миске, пока не образуются мягкие вершины. Добавьте оставшуюся 1/4 стакана сахара, 1 столовую ложку за раз и взбейте, пока не образуются жесткие вершины. Сложите яичные белки в тесто для торта.

  6. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю. Посыпать оставшимся 1 столовой ложкой сахара сверху.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 50 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

206 Калории
Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 206
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 55 мг 18%
Натрий 157 мг 7%
Общее углевод 29 г 11%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 16 г
Белок 3г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 40 мг 3%
Железный 1 мг 5%
Калий 57 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Скнова -пирог без сахара я

Я диабетик, и этот пирог имеет очень хороший вкус. Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1 рецепт теста для 9 -дюймового пирога с одной корочкой 1 стакана сплошного пюре из тыквы чайная...

Oliebollen (голландские пончики)

Oliebollen - голландская выпечка, похожая на пончики. Эти жареные угощения, как правило, заполнены изюмом и насыщены сахарным пудром. Некоторые современные вариации подаются с начинкой ягоды, но это...

Старомодный клубничный пирог

Это рецепт клубничного пирога из двух корочек с толстым соком. Любые свежие ягоды могут быть заменены. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 8...

Адамс яблочный торт

Этот простой, вкусный рецепт яблочного торта был в нашей семье в течение нескольких поколений. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 25...

Трюфели для печенья без выпечки

Мне нравится этот рецепт, потому что, когда мне скучно, я иду на свою кухню. То, что я делаю, - это выпечка вкусных угощений. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3...