Десерты

Растопить во рту, черничный торт

75 минут
12 порций

Хороший нежный черничный торт - один из блюд моей мамы много лет назад. Это отличный торт, чтобы взять с собой на пикник.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
12
Выход:
1 (8-дюймовый квадратный) торт

Ингредиенты

  • чашка масла

  • чашка белого сахара, разделенная

  • чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 яичные желтки

  • 1 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка выпечки

  • чашка молока

  • 1 чашки свежие черники

  • 1 столовая ложка универсальной муки

  • 2 яичные белки

  • 1 столовая ложка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука 8-дюймовая сковорода.

  2. Взбейте масло и 1/2 стакана сахара вместе в большой миске с электрическим миксером до мягкого и пушистого; Смешайте в ванили и соль. Добавьте яичные желтки и взбейте до сливочного.

  3. Смешайте 1 1/2 стакана муки и разрыхлителя в миске; Добавьте поочередно с молоком в сливочную смесь.

  4. Бросьте чернику с 1 столовой ложкой муки в маленькой миске. Добавьте в тесто и аккуратно сложите.

  5. Взбить яичные белки в отдельной миске, пока не образуются мягкие вершины. Добавьте оставшуюся 1/4 стакана сахара, 1 столовую ложку за раз и взбейте, пока не образуются жесткие вершины. Сложите яичные белки в тесто для торта.

  6. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю. Посыпать оставшимся 1 столовой ложкой сахара сверху.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 50 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

206 Калории
Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 206
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 55 мг 18%
Натрий 157 мг 7%
Общее углевод 29 г 11%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 16 г
Белок 3г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 40 мг 3%
Железный 1 мг 5%
Калий 57 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Барм Бродяга

Вкусный ирландский фруктовый торт. Подавать густо нарезанным маслом. Порции: 10 Урожай: Кругный торт от 1 до 8 дюймов Ингредиенты 1 чашки варили черный чай, холодный 1 стакан с коричневым сахаром в...

Бабушка шоколадный пирог с заварным кремом

Прямо из кухни бабушки, вкусная южная традиция. Гладкий и богатый шоколадный десерт, который заставит вас просить трети. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время...

Кофейный торт с польским сливочным сыром

Вкусно и тепло. Проснись и запах кофейного торта. Мне нравится этот рецепт, хотя он немного трудоемкий. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12...

Миндальное желе

Это один из моих любимых десертов, которые я получаю, когда хожу в китайский ресторан. С помощью этого рецепта легко сделать его в комфорте из собственного дома! Подавать с каким -то консервированным...

Без приготовления, домашнее масло пекана мороженое

Мой любимый рецепт домашнего мороженого. Легкий рецепт мороженого без приготовления, который удовлетворит ваш сладкоежка без проблем с рецептом яйца. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...