Флан сделан проще с удобством микроволновой печи. Это самый быстрый и самый простой флан, который вы когда -либо найдете.
Ингредиенты
3 стакана белого сахара, разделенный
2 чашки молока
1 столовая ложка ванильного экстракта
4 яйца
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1 стакан сахара (сухой) в кастрюле на среднем огне. Не перемешивайте, пока не начнете видеть сахар, таяние и пузырится. Когда сахар полностью расплавлен и золотисто -коричневый цвет, вылейте его в 9 -дюймовую стакан или керамический пирог и наклона для покрытия.
В большой миске смешайте молоко, оставшееся сахар, ваниль и яйца, пока не смешано. Вылейте в пирог.
Готовьте в микроволновой печи при 50% мощности в течение 7 минут, затем приготовьте 100% мощность в течение 8 минут. Нож, вставленный в центр флана, должен выйти чисто, когда это будет сделано. Если это не сделано через 8 минут, готовьте с интервалом в одну минуту, проверяя каждый раз. Охладно и поставьте в холодильник перед подачей.
Чтобы подать, согрейте дно пирога на кастрюле с кипящей водой, чтобы ослабить карамелизованный сахар. Поместите тарелку на блюдо и инвертируйте так, чтобы флан был на блюдо, а карамелизованное покрытие было сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 361 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 78 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 361 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрий 60 мг | 3% |
| Общее углевод 78 г | 28% |
| Всего сахара 78 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 86 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 129 мг | 3% |
Вам может понравиться
В этом рецепте используется сироп черной смородины, тип, используемый для ароматизации напитков, чтобы придать засахаренным яблокам красивое покрытие красной конфеты. Время подготовки: 15 минут...
Эта черная четка покрыта рассыпчатой овсяной начинкой. Это мое любимое удовольствие летом! Используйте любые ягоды, которые вам нравятся, и подавайте с взбитой топпингом или ванильным мороженым. ...
Этот рецепт твердой конфеты можно легко скорректировать с помощью различных ароматизированных экстрактов и пищевых цветов. Самое сложное ожидает, чтобы сахар достигнет правильной температуры. Будьте...
Эти ореховые и масляные печенья с сахарным покрытием отлично подходят для праздников при отборе большого количества печенья. Просто поставь один во рту и наслаждайся! Время подготовки: 15 минут...
Этот коричный торт, увенчанный теплым сиропом с корицей - лучший, что я когда -либо делал. Каждый раз, когда я служу, комплименты никогда не заканчиваются. Время подготовки: 30 минут Время...