Эти мини -кексы со сметаной и кукурузной мукой заморожены с кленовым маслом и делают вкусную закуску или десерт. Рецепт, разработанный шеф -поваром Билли Паризи.
Ингредиенты
Пэм выпечка
1 чашки универсальной муки
чашка желтой кукурузной муки
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
1 ущипнуть соль
чашка несоленого масла
1 стакан гранулированного сахара
2 яйца
чашка целого молока
чашка сметана
Крем для кленового масла:
чашка несоленого масла
1 чашки кондитерских изделий
2 столовые ложки чистого кленового сиропа
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фа. Спрей -мини -сковороды с брызги.
Для кексов: смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске, пока не смешано; Отложить в сторону.
Соберите масло и сахар в стоянке с подсадкой для весла на высокой скорости, пока оно не станет легким и пушистым, около 6-8 минут. Бить 1 яйцо за раз, пока не смешано; Добавьте молоко и сметану. Взбить в сухих ингредиентах на низкой скорости, пока не будут полностью смешать.
Выпекать от 20 до 25 минут или до тех пор, пока они не станут слегка подрумянились и твердые в центре. Охлаждать до комнатной температуры.
Для сливочного крема: взбейте масло в стоянке с насадкой на высокой скорости до высокой скорости до легкой и пушистой. Добавьте сахарную пудру и кленовый сироп на низкой скорости, пока не смешайте, а затем нажмите на высокую скорость еще на 2-3 минуты. Морозные охлажденные кексы с сливочным кремом и подают.
Советы
Принес вам Conagra Foods (R)
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 36 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 60 мг | 3% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 23 мг | 0% |
Вам может понравиться
Быстрый, легкий хлеб, который хорошо работает с итальянскими продуктами и пастами. Попробуйте сформировать тесто в круглый мяч или длинную буханку для французского хлеба. Время подготовки: 15 минут...
Эти тыквенные шоколадные кексы влажны, вкусны и очень легко изготавливать с консервированной тыквой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Этот...
Эти сахарные орехи пекан - замечательные закуски для любого случая. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12 Урожай: 1 фунт Ингредиенты пищевой...
Кто не любит киннабон? Эти вкус такие вкусные, но я всегда ищу способ сделать вещи немного здоровее, не изменяя вкус. Я просто распределил немного меньше масла и использую сыр Neufchatel, и этот...
Распределите эту кремовую, слегка сладкую смесь изюма на бубликам, крекерах или кусочках хлеба. Это настоящее удовольствие как закуска или поздний завтрак. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15...