Эти мини-безевые с низким содержанием жиров отлично подходят с кофе или со сливками для десерта. Подавать как есть или бутерброд вместе в парах с растопленным белым или темным шоколадом.
Ингредиенты
2 большие яичные белки
чашка суперзорный сахар
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Взбить яичные белки в большой миске с электрическим миксером до жесткого, но не сухого. Постепенно взбить в сахаре, пока небольшая смесь между большим пальцем и указательным пальцами не станет гладкой, а не песчаной. Добавить ваниль.
Труба или ложка небольших порций на подготовленный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до высокой, но не коричневой, около 35 минут. Выключите духовку и оставьте безе, чтобы остыть не менее 25 минут.
Вариации вкуса:
Mini Meringeres: замените 2 чайные ложки мгновенных гранул кофе на ваниль.
Шоколадная мини -безе: заменить 1 1/2 столовые ложки какао для ванили.
Пищевая ценность (на порцию)
| 36 | Калории |
| 8г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 36 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 9 мг | 0% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 0 мг | 0% |
| Калий 10 мг | 0% |
Вам может понравиться
Праздничное многослойное печенье с корицей. Легкое и вкусное печенье !! Порции: 6 Урожай: 12 печенья Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 3 столовые ложки белого сахара 4 чайные ложки выпечки...
Anisette Toast-это бискотти, похожее на печенье, которое легче и мягче в текстуре, чем традиционная итальянская версия. Вкусно с кофе или в любое время! Время подготовки: 15 минут Время...
Это уникальный, высокопоставленный вариант традиционного «хрустящего угощения шоколадного риса». Вы можете сделать это 2 способа: смешайте шоколадные чипсы с рисом, чтобы иметь шоколад повсюду, или...
Jemput Jemput Pritters - это традиционные индонезийские оладьи. Они вкусные! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 18 Урожай: 18 оладьи Ингредиенты...
Подобно салату Watergate, с измененными некоторыми ингредиентами. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 16 Урожай: 2 кварта Ингредиенты 1 (8 унций) контейнер замороженный взбитый...