Десерты

Мини -клубничные пироги

78 минут
35 порций

Они отлично подходят для семейных собраний или вечеринок. Вся сладкая достоинство клубничного пестения, но удобные маленькие и отдельные порции для ваших гостей. Это очень впечатляющее угощение заставит всех ваших гостей, которые просят рецепт.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
18 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
1 час 18 минут
Порции:
35
Выход:
70 мини -пирог

Ингредиенты

  • 2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный

  • 2 чашки масла

  • 4 чашки универсальной муки

  • 3 (3 унция) Пакеты Скветовая железа с клубникой.

  • 1 стакан белого сахара

  • 3 капли красной пищевой раскраски

  • 3 стакана кипятка

  • чашка кукурузного крахмала

  • чашка воды

  • 3 фунта свежей клубника, нарезанная

  • 1 чашки взбитых сливок или по вкусу (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте мини -кексы.

  2. Поместите сливочный сыр и масло в большую миску. Взбить электрическим миксером до однородного и пушистого. Постепенно бить муку, по одной чашке за раз, пока все не будет включено. Скатайте тесто на 70 маленьких шариков и нажмите каждый в мини -чашку для кексов, чтобы сформировать кондитерские коры.

  3. Выпекать корочки в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, 15-18 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.

  4. Размешайте желатин, сахар и пищевую окраску в кипящую воду. Поместите на высокую температуру; доведите до кипения. Размешайте кукурузный крахмал и воду, чтобы сделать пасту. Размешайте смесь кукурузного крахмала в кипящем желатине до растворения. Снимите с огня и дайте полностью остыть, около 30 минут.

  5. Ложка охлаждена желатиновой смесью равномерно в терпкие раковины. Толкните наполовину клубнику в каждый пирог. При желании наденьте каждый пирог с небольшим количеством взбитых сливок или взбитыми начинкой непосредственно перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

280 Калории
17г Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 35
Калории 280
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 11г 54%
Холестерин 49 мг 16%
Натрий 135 мг 6%
Общее углевод 29 г 11%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахар 8 г
Белок 4г
Витамин С 23 мг 115%
Кальций 26 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 100 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Идеальный летний фруктовый салат

Этот фруктовый салат идеально подходит для барбекю на заднем дворе или любого случая. Никогда не бывает остатков! Это один из моих любимых рецептов фруктового салата, так как я думаю, что цитрусовый...

Mascarpone Brulee со свежими ягодами

Поскольку погода согревает две вещи: что я собираюсь сделать со всеми этими сладкими ягодами и как я могу избежать включения духовки? Этот десерт такой быстрый и легкий и выглядит приготовленным...

Фруктовый коктейльный торт VII

Этот торт очень влажный. Это один из любимых мужа. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 - 9x13 дюйма сковороды Ингредиенты 2 яйца...

Тыквенный баварский кремовый пирог

Это рецепт моей тети для восхитительного легкого пирога из тыквы, идеально подходящего для Дня благодарения! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 3 часа...

Пудинг и наполненная сливками клубника

Это такая элегантная закуска или десерт. Это прекрасное дополнение к столу шведского стола, и это одна из первых вещей. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 36 Урожай: 36 порций...