Это отличная альтернатива знакомому салату из желтого картофеля. Высушенная травка укропа гораздо более мощная, чем свежая, и облегчает некоторую мягкость подобных рецептов.
Ингредиенты
3 фунта нового красного картофеля
1 чашка майонеза
чашка сметана
2 столовые ложки высушенные укроп
4 зеленый лук, нарезанный
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем поверните огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, но все же твердые, около 15 минут. Слейте, охладите в бане в ледяной воде до холода, около 5 минут. Оставляя шкуры, нарежьте на кусочки размером с укус и поместите в большую миску.
Смешайте майонез, сметану, укроп сорняки и зеленый лук в миске и перемешайте до смешивания. Добавить соль и перец по вкусу. Вылейте смесь Mayo на картофель и равномерно перемешать. При необходимости отрегулируйте приправу. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 2 часов или на ночь.
Пищевая ценность (на порцию)
| 245 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 245 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 133 мг | 6% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 570 мг | 12% |
Вам может понравиться
Этот вариант американской классики отлично подходит для завтрака, обед, закусок или даже ужина! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 бутерброды Ингредиенты чашка...
Это уникальный фруктовый салат с терпкой, сливочной заправкой с кокосовым, лимоном и имбирем, и засахаренными кешью с мятой, кайенной и тмином. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 10 минут...
Этот простой салат из брокколи начинает обычную брокколи с некоторыми хлопьями с лимоном и красным перцем. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...
Этот легкий освежающий салат бодрят и заманчиво по цвету - желтый, красный, белый, зеленый, черный - особенно в жарком, вялом лете. Для наслаждения натуральными, но уникальными ароматами различных...
Быстрый и легкий летний салат, который наверняка станет фаворитом семьи. Комбинация сырых овощей, консервированных бобов и заранее упакованных чипсов для нач-аромата делает это блюдо удовольствием...