Обед

Мамы укроп картофельный салат

150 минут
12 порций

Это отличная альтернатива знакомому салату из желтого картофеля. Высушенная травка укропа гораздо более мощная, чем свежая, и облегчает некоторую мягкость подобных рецептов.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 3 фунта нового красного картофеля

  • 1 чашка майонеза

  • чашка сметана

  • 2 столовые ложки высушенные укроп

  • 4 зеленый лук, нарезанный

  • 1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем поверните огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, но все же твердые, около 15 минут. Слейте, охладите в бане в ледяной воде до холода, около 5 минут. Оставляя шкуры, нарежьте на кусочки размером с укус и поместите в большую миску.

  2. Смешайте майонез, сметану, укроп сорняки и зеленый лук в миске и перемешайте до смешивания. Добавить соль и перец по вкусу. Вылейте смесь Mayo на картофель и равномерно перемешать. При необходимости отрегулируйте приправу. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 2 часов или на ночь.

Пищевая ценность (на порцию)

245 Калории
18г Жиры
20 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 245
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 133 мг 6%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 2 г
Белок 3г
Витамин С 11 мг 56%
Кальций 42 мг 3%
Железный 1 мг 7%
Калий 570 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат Кордона Блю

Новая семейная фаворита для любого случая. Вершина с крошечным беконом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8...

Жареный туалетный суп из сквоша в стиле «

Жареный сквош с желудью смешался с мягким карри и имбирным теплом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 чашек Ингредиенты 2 среднего...

Легкий сливочный хумус

Это адаптация рецепта, который я нашел. Я внес коррективы, чтобы устранить рубку и смешивание. Это делает для легкого, вкусного, сливочного хумуса. Украсьте верхнюю часть оливковым маслом, наземной...

Острый томатный бисквит с жареными тостами на гриле

Нет ничего более утешительного, чем жареный сыр и томатный суп. Это версия с заглушкой, с бутербродами с сыром на гриле и пряным томатным бисквитом с базиликом. Когда суп впитывается в бутерброд...

Салат из тунца

Салат из тунца и салата с фасолью Garbanzo, нарезанным яйцом и огурцом. Отлично с французской заправкой. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (5...