Обед

Мамы укроп картофельный салат

150 минут
12 порций

Это отличная альтернатива знакомому салату из желтого картофеля. Высушенная травка укропа гораздо более мощная, чем свежая, и облегчает некоторую мягкость подобных рецептов.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 3 фунта нового красного картофеля

  • 1 чашка майонеза

  • чашка сметана

  • 2 столовые ложки высушенные укроп

  • 4 зеленый лук, нарезанный

  • 1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем поверните огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, но все же твердые, около 15 минут. Слейте, охладите в бане в ледяной воде до холода, около 5 минут. Оставляя шкуры, нарежьте на кусочки размером с укус и поместите в большую миску.

  2. Смешайте майонез, сметану, укроп сорняки и зеленый лук в миске и перемешайте до смешивания. Добавить соль и перец по вкусу. Вылейте смесь Mayo на картофель и равномерно перемешать. При необходимости отрегулируйте приправу. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 2 часов или на ночь.

Пищевая ценность (на порцию)

245 Калории
18г Жиры
20 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 245
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 133 мг 6%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 2 г
Белок 3г
Витамин С 11 мг 56%
Кальций 42 мг 3%
Железный 1 мг 7%
Калий 570 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриный парм подставка

В то время, необходимое для того, чтобы забрать и принести его домой, вы можете подготовить сэндвичи с теплыми куриными пармезанами, готовые к вашей семье. Подавать с зеленым салатом. Время...

Картофельный салат III

Универсальный картофельный салат с большим количеством вкуса и приятным хрустом Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции гарниров...

Zesty Broccoli и салат из цветной капусты

Легкая брокколи и цветная капуста бросали салат. Дополнительные ингредиенты могут включать изюм или грецкие орехи. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 30 минут...

Салат с макароническими макаронами с низким содержанием жира

Город и яйца делают это действительно вкусным. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 2 часа 55 минут Порции: 12 Урожай: 12...

Легкий салат из фасоли

Просто соржите кусочки теплого хлеба из лаваша и выкопайте этот вкусной ближневосточный салат. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 (14,5 унции...