Специи, специи, специи! Этот марокканский рецепт курицы густой со специями, и после еды ваши вкусовые рецепторы будут густыми с удовольствием. Это блюдо является определенным приятным для толпы!
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 фунт без кожи без костей куриная грудковая грудь - кубик
1 чайная ложка соли
1 лук, нарезанный
2 морковь, нарезанный
2 стебли сельдерей, нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка паприка
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка земля кайенского перца
чайная ложка земли куркумы
1 чашки куриного бульона
1 чашка измельченных помидоров
1 чашка консервированного нута, слива
1 цуккини, нарезанный
1 столовая ложка лимонного сока
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить курицу и приправить солью. Готовьте, иногда помешивая, пока курица не будет приготовлена, от 3 до 4 минут. Перенести на тарелку.
Добавить лук, морковь, сельдерей и чеснок в кастрюлю; Обжарить до готовности, от 4 до 5 минут. Добавьте имбирь, тмин, паприку, орегано, кайенский перец и куркума; Обжарить до ароматного, около 1 минуты. Добавьте бульон и помидоры, затем верните курицу на кастрюлю. Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 10 минут.
Добавьте нут и цуккини. Вернитесь к кипению, затем накройте кастрюлю и варите, пока цуккини не станут мягкими, около 15 минут. Добавьте лимонный сок и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 286 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 286 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 2128 мг | 93% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 25 мг | 123% |
| Кальций 99 мг | 8% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 1086 мг | 23% |
Вам может понравиться
Своенное блюдо из свинины, идеально подходящее для лета! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 столовая ложка...
Этот рецепт пришел от моей мамы. Это занимает мало времени, так как это требует наметки, но конечный результат того стоит. Делает по -настоящему элегантную еду с красным картофелем пюре и зеленым...
Я люблю кукурузу, но иногда она может немного скучно. Этот кукурузный суккоташ также является одним из единственных способов заставить детей и мужа есть цуккини и тыкву. Наслаждаться! Время...
Этот суп - традиционный овощный суп с небольшим количеством дополнительных. Я добавил домашние пельмени, как моя мама, чтобы сделать для меня. Она сделала свой суп со всеми оставшимися овощами в...
Мой самый первый рецепт ризотто, и я должен сказать, это довольно законно. Богатый и сливочный с множеством грибов, гороха и сыра. Абсолютно вкусно и, честно говоря, довольно легко взбить. Подавать и...