Этот сладкий и пикантный салат - отличная закуска или причудливое гарнир с жареным мясом. Вы должны планировать заранее, так как моцарелла нужно мариновать в течение нескольких часов.
Ингредиенты
1 (8 унций) упаковка моцарелла буйвола, тонко нарезанная
2 столовые ложки оливкового масла
1 лимон, сок
1 ущипнуть соль и свежевымочный черный перец по вкусу
1 гвоздичный чеснок, измельченный
8 маленький свежий черный инжир, вдвое вдвое
4 листья свежее мяты, мелко нарезанные
Пошаговый рецепт
Смешайте сыр моцареллы, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец в захватываемом пластиковом пакете. Запечатайте и поставьте в холодильник в течение 2 часов. Поверните моцареллу несколько раз в маринаде.
Расставьте моцареллу и инжир на сервировочной тарелке и сбрызните маринадом. Посыпать свежую мяту сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 268 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 268 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 387 мг | 17% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 23 мг | 117% |
| Кальций 485 мг | 37% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 276 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это замечательное гарнир, которое отлично сочетается с ветчиной или свининой. Это замечательно для этой большой толпы на День Благодарения и Рождества, и очень быстро и легко сделать. Время...
Каждый новый год моя мама заставляла ее «знаменитую» квашнюю капусту. Это больше, чем традиционная еда, чтобы обеспечить процветающий новый год; Это просто вкусно (и легко)! Даже для тех, кто обычно...
Вкусный, влажный и полный вкуса - сохраните духовку и используйте свой мгновенный горшок для пюре из сладкого картофеля! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время...
Это быстрый и легкий ужин или обеденный рецепт, который был в моей семье годами. Томатный суп добавляет вкуса. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 15 минут...
Этот суп из белой фасоли также известен как армейский суп или пасулдж на сербском языке. Отлично в зимний день подается с хлебом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа 5 минут...