Снеки

Муммис чайный хлеб

85 минут
12 порций

Это рецепт моей матери, хлеб, который она всегда делала на День Благодарения и Рождество, чтобы использовать для бутербродов с чаем с начинкой из сливочного сыра. Но это также может быть съедено самостоятельно, как торт. Поскольку это так вкусно, но просто собрать, это делает отличный подарок на еду или вклад. Замените изюм на свидания, если хотите.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
12
Выход:
1 буханка

Ингредиенты

  • 1 чашки нарезанные даты с ямками

  • 1 чашки белого сахара

  • 1 чайная ложка соли

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 чашки кипящая вода

  • 1 яйцо, слегка избитое

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 чайная ложка сливки тартара

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 чашка нарезанных грецких орехов (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смазка и муку 9х5 дюйма.

  2. Поместите даты, сахар, соль и масло в миску и залейте кипящей водой. Перемешайте и отложите, чтобы остыть. Однажды остыть, смешайте яйцо.

  3. Размешайте муку, пищевую соду и сливки тартара вместе в миске. Вылейте смесь изюма на смесь муки и перемешайте, пока тщательно не смешано. Смешайте в ванильном экстракте и, при желании, грецкие орехи. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока нож вставлен в центр, не выйдет чисто, около 1 часа 15 минут. Охладите на кастрюле 10 минут, прежде чем повернуть на стойку, чтобы полностью остыть. Оберните в алюминиевую фольгу и храните в холодильнике.

Пищевая ценность (на порцию)

353 Калории
Жиры
65 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 353
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 2г 10%
Холестерин 21 мг 7%
Натрий 320 мг 14%
Общее углевод 65 г 24%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 40 г
Белок 6г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 27 мг 2%
Железное 2 мг 11%
Калий 269 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Голубая лента

Эти пряные соленые огурцы с хренам подготовит ваши соленые огурцы и плечи над остальными. Вы получите в восторге от этих огурцов. Меня всегда просят сделать больше или принести больше на работу. Это...

Более здоровые бабушки пахтерной кукурузный хлеб

Этот рецепт влажного кукурузного хлеба стал здоровее с использованием молочных продуктов с низким содержанием жиров и меньшего количества сахара. Мы также добавили ядра кукурузы, давая дополнительные...

Навахо индийский хлеб

Жареный хлеб, который я научился делать, работая над резервацией Навахо. Можно использовать в качестве основного блюдо или в качестве десерта с медом или джемом. Время подготовки: 15 минут Время...

Ром изюм хлеб

Этот хлеб немного слаще и богаче, чем обычный хлеб изюма. Для достижения наилучших результатов замочите изюм в роме на ночь и измеряйте изюм после замачивания. Время подготовки: 15 минут Время...

Тыквенная начинка хлеб

Тыквенный хлеб, который можно использовать для изготовления начинки или попробовать ее поджаривать маслом. Порции: 20 Урожай: 2 буханки Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 2 чашки цельной...