Вся моя семья любит этот вкусной грибной соус. Мы съели его над куриными котлетами, свиными отбивными и жареным говядиной, почти все, что нуждается в соусе. Это также быстро и легко!
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
1 (8 унций) грибы с пуговицами, нарезанные нарезки
чашка измельченного шалота
2 столовые ложки универсальной муки
2 чайные ложки универсальной муки
2 стакана без жира говяжий бульон с уменьшенным сиодием
чашка наполовину половину
чайная ложка земля черного перца
1 приборная соль
Пошаговый рецепт
Растопить масло в тяжелой 12-дюймовой сковороде на среднем огне. Добавить грибы и лук -шалот. Обжарить, время от времени помешивая, пока не станет мягкой, около 6 минут. Добавить 2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки муки; Готовьте, пока не будет включено, около 1 минуты. Добавить говяжий бульон; Готовьте, часто помешивая, пока слегка утолщается, около 2 минут. Добавьте половину с половиной, черный перец и соль. Готовьте еще на 30 секунд.
Совет рецепта
Вы можете использовать фарш -лук вместо ручья шалот.
Пищевая ценность (на порцию)
| 32 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 32 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 46 мг | 2% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 7 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 86 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот подлинный соус из крота изготовлен из горячего чили, богатого шоколада, специй и томатилло для восхитительной начинки на энчиладах и тушеный мясо. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Разве вам не нравится особый соус для гамбургеров, которые вы можете получить из ресторанов и фаст -фуда? Ну, мы делаем! Поместите этот секретный соус на свои гамбургеры вместо регулярной смесью...
Этот сливочный грибной соус восхитителен из -за пасты или свиных отбивных. Это также отличный соус для запеканки из курицы или зеленых бобов. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот томатный соус сразу же стал фаворитом семьи. Я создал его, когда моя семья пришла из города; Все в восторге от этого, и мой муж умоляет меня сделать это все время. Время подготовки: 15 минут...
Эта коричневая сахарная горчичная глазурь для ветчины имеет замечательный сладкий и кислый вкус. Это рецепт, который моя мама использовала каждый праздник. Самое приятное то, что вы можете настроить...