Сделайте грибы в белом винном соусе для отличного гарнира для любителей грибов! Мне нравится делать это для праздничных обедов, а не обычных овощных плат.
Ингредиенты
чашка арахисового или растительного масла
Чашка нарезанного лука
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 фунт нарезанные грибы
чашка воды, разделенная
чашка сухого белого вина
1 кубик куриного бульона
чайная ложка сухого базилика
соль и перец для вкуса
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте до готовности, около 5 минут. Добавьте грибы, 1/2 стакана воды, вина, куб -куба, базилик, соль и перец; довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите на медленном огне, открытом и время от времени перемешивание в течение 10 минут. Смешайте оставшуюся 1/4 стакана воды и кукурузного крахмала вместе в маленькой миске; Размешайте в грибную смесь и варите до утолщения, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 115 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 115 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 198 мг | 9% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 264 мг | 6% |
Вам может понравиться
Вся моя семья любит этот вкусной грибной соус. Мы съели его над куриными котлетами, свиными отбивными и жареным говядиной, почти все, что нуждается в соусе. Это также быстро и легко! Время...
Это правда: этот голландский соус в одну минуту быстрый, легкий и вкусный! Вы можете сделать яйца бенедикт или курицу или стейк -нептун в кратчайшие сроки. Время подготовки: 5 минут Время...
Этот консервированный томатный соус настолько полон аромата. Его можно использовать для соуса для пиццы или соуса для спагетти. Это также хорошо замораживает. Время подготовки: 30 минут Время...
Этот рецепт заправки для салата прост в создании и вкусной, особенно если вам нравится чеснок. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка красного...
Классический голландский соус, хорош для большинства зеленых овощей, рыбы, стейка, жареной говядины, яиц бенедикт и многого другого !!! Время подготовки: 2 минуты Время приготовления: 8 минут Общее...