Соусы

Калипсо горячий соус

20 минут
8 порций

Этот соус Calypso заполнен острым сладким ароматом и тонной жарой! Уменьшите количество перца, если вы хотите, чтобы он более мягкий. Хранить в холодильнике.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • 5 хабанеро перец

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 2 столовые ложки сока лайма

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

  • 1 столовая ложка текилы

  • 2 чайные ложки соли

  • 2 чайная ложка горчичного порошка

  • 1 чайная ложка заземления

Пошаговый рецепт

  1. Носите перчатки, чтобы удалить стебли и семена из перца хабанеро.

  2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячей сковороде, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут.

  3. Смешайте луковую смесь, перцы хабанеро, сок лайма, коричневый сахар, яблочный уксус, текила, соль, горчичный порошок и душевный перец в блендере. Пюре до гладкого.

Советы

Замените ром текилы, если предпочтительнее.

Пищевая ценность (на порцию)

46 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 46
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 584 мг 25%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 4г
Белок 1г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 12 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 49 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кремовая лимонная заправка

Этот сливочный лимонный соус делает жесткую заправку для салата или отличную мороню над рыбой на гриле. Попробуйте его над салатом для салата с виноградными помидорами и английским огурцом. Время...

Стейк -соус

Это стейк -соус, похожий на мой любимый бренд. Отлично на стейках, гамбургерах и даже картофеле фри! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Ингредиенты 1 чашки кетчупа 2 столовые...

Белый соус

Этот рецепт белого соуса можно использовать в качестве основания для многих блюд, таких как лазанья и куриный пирог. Я использую его, чтобы сделать макароны и сыр для моей внучки. Я научился делать...

Легкий соус для пиццы

Простой и легкий соус для пиццы. Нет приготовления и быстро. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 24 Урожай: 2 3/4 чашки Ингредиенты 1 (15 унций) банка томатного соуса 1 (6 унций...

Медленная плита болоньезе

Очень густой и сытный болонский мясной соус киплен в медленной плите. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа 30 минут Общее время: 4 часа 45 минут Порции: 8 Ингредиенты 2 столовые...