Я вырос на лефсе как специальное удовольствие для праздников. Мы все еще делаем это каждый праздничный сезон, и это лучший рецепт. Мы едим наше маслом и сахаром. Примечание: вам понадобится картофельный рикер, чтобы подготовить этот рецепт.
Ингредиенты
10 фунтов картофеля, очищен
чашка масла
чашка тяжелых сливок
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка белого сахара
2 чашки универсальной муки
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
Поместите картофель в большую кастрюлю и покройте водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варить до готовности, около 20 минут; осушать.
-
Запустите горячий картофель через картофельный рикер в большую миску. Взбейте масло, сливки, соль и сахар в съемный картофель. Дайте остыть до комнатной температуры.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Размешайте муку в картофельную смесь, чтобы сформировать мягкое тесто. Снимите кусочки теста и сформируйте в шарики размером с грецкий орех.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Слегка мукой чистую ткань и раскатайте левшивые шарики толщиной 1/8 дюйма.
Dotdash Meredith Food Studios
Нагрейте сковороду на сильном огне.
-
Готовьте левша на горячей сковороде, пока не образуется коричневые волдырь, около 1 минуты на сторону. Поместите приготовленный левша на влажном полотенце, чтобы немного остыть. Повторите с оставшимся тестом, складывая их друг на друга, когда они приготовлены; Накрыть до готовности к подаче.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 96 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 60 | |
| Калории 96 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 113 мг | 5% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Белок 2г | |
| Витамин С 15 мг | 75% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 326 мг | 7% |
Вам может понравиться
Это любимый рецепт праздничного печенья моей семьи. Это обязательно восхищает ваше! Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 2 чашки масла 8 унций сливочный сыр 3 чашки универсальной муки 1 чайная...
Вы никогда не узнаете, что эти вкусные маленькие шарики на самом деле здоровы! С основными ингредиентами, являющимися зародышными пшеницей и арахисовым маслом, они полны белка! Дети любят их...
Это традиционное пасхальное угощение абсолютно вкусное и легко сделать! Вкусный поворот на покрытый шоколадом мацу! Вы можете сделать это перед седером и хранить в морозильной камере или использовать...
Это другой вид хлеба, которым может наслаждаться вся семья в любое время дня. У него много шоколадных чипсов и просто намек на корицу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа 50 минут...
Восхитительные и наполняющие закуски, о которой рассказала моя подруга Даниэль. Я не могу насытиться этим! Ничто не обработано и забито с питанием. Я взял их на 5-часовой рейс, и они оставляли меня...