Десерты

Старый яичный заварной крем

40 минут
16 порций

Это очень старый рецепт для яичного заварного крема. Если вам нравится готовить винтажные рецепты на вкус старой жизни, этот для вас. Вы также можете преобразовать этот рецепт, чтобы сделать пироги или пирог. Вы можете добавить мускатный орех и другие специи по вкусу, или вы можете испечь корку для пирога, а также залить в это заварной крем.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
16
Выход:
16 порций

Ингредиенты

  • 8 яиц, избитые

  • 2 стакана белого сахара

  • 1 галлон целое молоко

  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте яйца и сахар вместе в большой горшок. Постепенно добавьте молоко, постоянно взбивая. Добавить ваниль.

  2. Нагрейте смесь молока на медленном огне, постоянно помешивая. Готовьте, время от времени помешивая, пока смесь не загустеет и не сможет покрыть заднюю часть деревянной ложки, около 30 минут. Вылейте в блюдо и дайте остыть.

Пищевая ценность (на порцию)

281 Калории
10 г Жиры
36г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 281
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 5г 27%
Холестерин 117 мг 39%
Натрий 133 мг 6%
Общее углевод 36 г 13%
Всего сахара 36 г
Белок 11г
Кальций 289 мг 22%
Железный 1 мг 3%
Калий 384 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пирог с сладким картофелем Златовласка

Она попробовала первый пирог из сладкого картофеля: «Это слишком зерно! Как картофельное пюре в пироге. Она попробовала второй пирог: «Это слишком просто, как тыквенный пирог, только меньше». Она...

Манго кокосовый пудинг

Чрезвычайно простой способ использовать спелые манго. Легкий и кремовый, на вкус еще лучше на следующий день ... Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...

Смеси торта с нуля и вариации

Эта домашняя смесь торта является удобной заменой коммерческих смесей. Быстро, легко и вкусно. Лучше всего, вы контролируете ингредиенты! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут...

Яблочный пирог от бабушки Опел

Этот удивительный рецепт яблочного пирога принадлежал моей бабушке. Я никогда не видел другого, очень нравится! Это всегда будет моим любимым и выиграл несколько призов первого места в местных...

Печенье с арахисовым маслом 4-ингредиента

Легко и вкусный печенье с арахисовым маслом с 4-километром из теста, которое вы готовите в своей сковороде. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 36...