Кремовый чизкейк, приправленный ярко -оранжевой цедрой, покрыт соусом из свежей клюквы и апельсинового сока.
Ингредиенты
Рейнольдс обернут алюминиевую фольгу
1 большой апельсин
1 чашки измельченных ванильных пластин
чашка мелко нарезанные орехи пекан (необязательно)
1 столовая ложка сахара
чашка масла, растопленное
3 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный
чашка сахара
2 столовые ложки универсальной муки
3 яйца, слегка взбитые
3 унции белый выпечка шоколада, нарезанный
Клюквенный апельсиновый соус:
1 чашка свежей клюквы, грубо нарезанная
чашка гранулированного сахара
2 столовые ложки апельсинового сока
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте внешнюю часть 9-дюймовой пружинной сковороды с двойным слоем 18-дюймового Рейнольдса обертывания сверхмощной алюминиевой фольги. Поднимите клетки фольги и подключите фольгу по бокам пружинной сковороды, чтобы сформировать водонепроницаемое уплотнение за пределами сковороды.
Изюдинка 1 чайная ложка апельсиновой цедры от апельсина. Сок 1/4 стакана апельсинового сока от апельсина отложена в сторону.
Смешайте ванильные пластины, орехи ореха (если используют) и 1 столовую ложку гранулированного сахара в средней миске. Добавьте растопленное масло. Нажмите смесь на дно и около 1 1/2 дюйма вверх по бокам подготовленной пружинной сковороды. Поместите в сковороду.
Взбейте сливочный сыр, 3/4 стакана гранулированного сахара, муки и апельсиновой цедры вместе в большой миске, используя электрический миксер на низкой скорости, пока не смешается. Добавьте апельсиновый сок и взбейте до однородного состояния. Взбить яйца и белый шоколад.
Вылейте начинку в кастрюлю с корочкой. Поместите жаровню на подставку для духовки. Вылейте достаточно кипящей воды в жаровню, чтобы достичь на полпути по бокам пружинной сковороды.
Выпекать 1 час или до тех пор, пока вершина не будет просто установлена, а края слегка покачиваются, когда сковорода нежно встряхнута. Выключите духовку и позвольте чизкейку стоять в духовке в течение 1 часа (он будет продолжать устанавливать во время стояния в духовке).
Снимите пружинную кастрюлю из водяной бани и охладите на решетке на 15 минут. Используя маленький острый нож, ослабьте корочку с боковых сторон пружины, охлаждающегося в течение 30 минут. Снимите боковые стороны пружины CHOOT CHEESECAKE на решетке в течение 2 часов.
Накрыть и расслабиться не менее 4 часов до подачи. Вершина с клюквенным оранжевым соусом, чтобы подавать.
Черновистый апельсиновый соус: смешайте 1 стакан свежего клюквы, грубо нарезанный 1/4 стакана сахарного сахара и 2 столовые ложки апельсинового сока в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения и готовьте, часто помешивая, пока сахар не растворяется, а клюква начнет разрушаться. Удалите с огня и полностью охладите перед подачей.
Рейнольдс Кухни Совет:
Добавьте цитрусовый поворот в классический десерт с этим восхитительным рецептом чизкейка. Выровняйте кастрюлю в форме весны с помощью алюминиевой фольги, чтобы убедиться, что ваша кора останется сухой, пока ваш торт остается сливочным.
Пищевая ценность (на порцию)
| 544 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 544 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 48% |
| Насыщенный жир 20 г | 102% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 325 мг | 14% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 11 мг | 53% |
| Кальций 83 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 185 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это оно! Классический рецепт обезьянного хлеба, сочащийся с теплой карамелью и корицей. Обезьянный хлеб неотразим! Время подготовки: 25 минут Дополнительное время: 40 минут Общее время: 1 час 5...
Сладкий коричный хлеб, который требует партии хлеба амишей дружбы. Для вариаций добавьте свои любимые фрукты и/или орехи! Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время...
Этот однослойный лимонный торт запечен с начинкой из нарезанных кешью. Подавать с нарезанной клубникой для праздничного прикосновения! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Сладкое, жевательное печенье. Вы и ваши дети можете ехать в восхитительное тесто безнаказанно! Серьезная толпа удовольствие, они гарантированно вылетят со столов продажи выпечки. Они также идеальный...
Настоящие горячие кросс -булочки запекаются в них, а не накапливались впоследствии. Они усыпаны с пропитанной ромами смородины. Я основал свой рецепт на одном, который я нашел на веб -сайте Anson...