Оранжевый и лимонный сок объединяются с желатином, взбитыми сливками и взбитым яичным белым, а затем заморожены в этом традиционном оранжевом шербете. Этот рецепт содержит сырые яйца. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырые яйца.
Ингредиенты
чашка холодной воды
1 чайная ложка невырожденного желатина
чашка кипящей воды
чашка сахара
2 столовые ложки тертой апельсиновой цедры
чашка апельсинового сока
чашка лимонного сока
1 яичный желток, избитый
чашка тяжелых сливок
3 столовые ложки сахара
1 ущипнуть соль
1 яичный белок
Пошаговый рецепт
Поместите холодную воду в небольшую миску и посыпьте желатин на поверхность. Дайте стоять 5 минут.
В средней миске перемешайте кипящую воду, 3/4 стакана сахара и пропиченный желатин. Перемешайте, пока желатин и сахар не растворяются. Добавьте апельсиновую цедру, апельсиновый сок, лимонный сок и яичный желток. Отложить в сторону.
В большой миске сбивайте сливки с 3 столовыми ложками сахара и соли до образования жестких пиков. В отдельной миске взбейте яичный белок до жесткого. Сложите в взбитые сливки. Добавьте смесь сока немного за раз. Вылейте в мелкое блюдо и поместите в морозильник. Заморозить до твердого, дважды помешивая в течение первого часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 216 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 216 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 19 мг | 1% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 33 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 18 мг | 91% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 86 мг | 2% |
Вам может понравиться
Также называемый «сожженным виноградом», этот рецепт может звучать по -другому, но как только вы попробуете, я гарантирую, что вы будете делать это снова и снова. Вкусный! Время подготовки: 5 минут...
Семейный фаворит, этот яблочный крошка изначально была рецептом моей бабушки Хейзел, который моя мама делала на регулярной основе. Она будет делать два за раз, чтобы привлечь к больным или закрытым...
Сладкая начинка идеально подходит для лета. Обязательно инвестируйте в вишневый питтер для этого! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время...
Эти нежные печенья мягкие и пушистые внутри благодаря добавлению муки для пирога. Сливо -сыр улучшает вкус печенья и глазурь. Идеально подходит для воскресного чая или кофе. Время подготовки: 35...
Йогурт, свежие ягоды и неожиданный ингредиент придают этому блюду несколько чистоподобный вкус, но с частью жира и калорий. Позвольте ягодной смеси в йогурте некоторое время охладить, так что вкусы...