Цыпленок, лук, тонко обработанные грецкие орехи и гранатный сок кипятся до совершенства. Соус должен быть таким же толстым, как хороший перец чили. Подавать с шафрановым на пару рис басмати. Наслаждаться! Если вы предпочитаете, замените порошок Angelica на кардамон; Вместо гранатного сока вы можете заменить 1/2 стакана гранатной пасты, разбавленной в 2 стакана воды.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 фунт куриных ног, нарезанный
1 белый лук, тонко нарезанный
Фунт грецкие орехи, поджаренные и мелко измельченные в кухонном комбайне
1 чайная ложка соли
4 чашки граната сока
чайная ложка кардамона (необязательно)
2 столовые ложки сахара (необязательно)
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите курицу и лук в сковороду и готовьте 20 минут, иногда помешивая. Смешайте в пюре из грецких орехов, соли, гранатового сока и кардамона. Довести до кипения. Уменьшите огонь до низкого уровня, накрыть и варить в течение 1 1/2 часа, время от времени помешивая. (Если соус становится слишком толстым, добавьте 1/4 стакана теплой воды.) Смешайте сахар, отрегулируйте приправу и варите еще на 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 785 | Калории |
| 39 г | Жиры |
| 95 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 785 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 39 г | 50% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 445 мг | 19% |
| Общее углеводы 95 г | 35% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 83 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 7 мг | 33% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 329 мг | 7% |
Вам может понравиться
Эта лапша фарш-говяжья Stroganoff является ярким версией Classic Beef Strogofoff в версии с одной панелью. Ultimate Comfort Food с ароматной говяжьей фарш, грибами и яичной лапшой. Время подготовки...
Попперс Jalapeo с беконом со сливочной говяжьей начинкой и глазурью для барбекю. Этот рецепт требует предварительно приготовленной грудинки. Это отличный способ использовать любую оставшуюся...
Вкусный и простой рецепт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка белого...
Всегда ищет способ сделать зеленую фасоль отличаться, этот такой победитель. Зеленая фасоль обжарена с чесноком, луком -луком и кунжутом для вкусного гарнира с азиатским талантом. Время подготовки...
Другой, но замечательный поворот на нормальной лазанье! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 2 часа Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 (8 унций...