Эта лапша фарш-говяжья Stroganoff является ярким версией Classic Beef Strogofoff в версии с одной панелью. Ultimate Comfort Food с ароматной говяжьей фарш, грибами и яичной лапшой.
Один плана фарша -говяжья лапша - Помогая гамбургеру помочь себе
Как и большинство людей, которые выросли во время золотого века обработанной еды, моя мама купила достаточное количество заранее заполненных, предварительно смешанных, просто приложенных пищи типа, но когда дело дошло до пасты или лапши в молочном мясном соусе Ее гамбургер не нуждалась в помощи. Мы действительно наслаждались случайной коробкой с макафом и сыром, или пакетом поп-пирожков, но практически все блюда, такие как эта лапша, была сделана с нуля.
Hamburger Helper был чем -то, что другие мамы, которые не знали, как готовить, подали своим детям, и, хотя это могло быть лицемерным прикосновением, поскольку она, возможно, делала блины из коробки, говоря об этом, мы были благодарны. Сказав все это, у меня был помощник гамбургера, и он не ненавидел это, и идея быстрой, легкой, одной камерой еды с мясной лапшой, посвященной соусом, была отличной. Итак, я решил поделиться этим дань.
Существует много разных форм и размеров яичной лапши, поэтому единственная проблема с этим рецептом является их время приготовления. Пожалуйста, просто используйте мое время в качестве руководства и продолжайте приготовление пищи, время от времени помешивая, добавляя жидкость по мере необходимости, пока лапша не станет идеальной. Как только они появятся, добавьте сметану, и вы едите. Если вы добавите это, прежде чем все будет сделано, это может расколоться, так как он варится. Кроме этого, мало что может пойти не так, и я действительно надеюсь, что вы скоро попробуете. Наслаждаться!
Ингредиенты
1 столовая ложка несоленого масла
1 столовая ложка растительного масла
1 стакан тонко нарезанных грибов
1 чайная ложка соли, плюс еще к вкусу
чашка нарезана кубиками лук
1 фунт говяжий фарш
свежемолотый черный перец
1 ущипнуть кайенский перец
2 гвоздика из рубного чеснока
1 столовая ложка муки
2 столовые ложки водки (необязательно)
2 стакана говяжьего бульона или по мере необходимости
1 стакан воды
2 стакана яичной лапши
чашка сметана, плюс еще для подачи
2 столовые ложки свежего нарезанного лука или зеленый лук
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
-
Растопить масло и масло в сковороде на среднем огне. Добавить грибы, приправить солью и обжарить, иногда помешивая, пока они не станут золотисто -коричневыми, от 5 до 10 минут.
-
Добавьте лук и говяжий фарш. Готовьте, помешивая, пока мясо не подрумянится и рассыпюсь, а лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут. Сезон с черным перцем и кайенной.
-
Добавьте измельчающийся чеснок и муку и варите 1 минуту.
-
Вылейте водку и позвольте испарить, около 30 секунд.
-
Добавьте говяжий бульон и воду и доведите до кипения. Готовьте, иногда помешивая, в течение 10 минут.
-
Уменьшите огонь до среднего и перемешайте в лапшу. Накрыть плотной крышкой и варить 5 минут. Раскрыть и тщательно перемешать. Накрыть снова и готовить, пока лапша не станет нежной, около 3 минут. (См. Примечание Кука.)
-
Как только лапша приготовлена, уменьшите огонь до минимума и добавьте сметану.
-
Подавайте немедленно с дополнительной сметаной и зеленым луком или луком, если это необходимо.
Совет рецепта
Время приготовления может варьироваться в зависимости от того, какую марку и форму яичной лапши вы используете. Если сковорода станет слишком сухой до того, как лапша будет готова, добавьте больше бульона.
Пищевая ценность (на порцию)
598 | Калории |
44 г | Жиры |
24г | Углеводы |
26 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 598 | |
Дневная норма | |
Общий жир 44 г | 57% |
Насыщенный жир 19г | 93% |
Холестерин 137 мг | 46% |
Натрий 1082 мг | 47% |
Общее углевод 24 г | 9% |
Диетическое волокно 2г | 6% |
Белок 26г | |
Калий 566 мг | 12% |
Вам может понравиться
Фантастический смеситель сырного блукколи-хитрости! Один из любимых моей семьи! Каждый раз, когда я их вижу, это одно из блюд, которые я должен приготовить. Никогда не оставшихся в моей семье! Время...
Нажмите лепестки цветов и обрезанные травы между простынями этого легкого и превосходного домашнего теста для пасты. Затем перемешайте с маслом, парм и большим количеством трав для великолепного...
Легко сделать, отлично в любое время и всегда любимый. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 2 фунта...
Приготовьте эти почерневшие куриные грудки в воздушном фритюре - нет необходимости пармить чугунную сковороду и наполнить свой дом дымом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Деревенский риб-глаз на Ciabatta-это стейк на гриле, аоли песто-лайма, сахарный карамелизированный лук, растопленный сыр и ремесленное хлеб из чеснока! Слои шпинат, помидор, банановый перец или любые...