Эти ребра будут иметь дымный вкус без всего времени на гриле. На гриле требуется всего 30 минут, чтобы дать ребрам, которые ожидают южан -ароматизатора. Вы также можете использовать этот рецепт для запасных ребра, просто выпекайте на 15 минут дольше.
Ингредиенты
4 фунта детские спины свиные ребрышки
чашка воды
чашка красного вина уксус
1 чашка кетчупа
1 стакан воды
чашка сидра уксус
Кубок Вустерширского соуса
чашка приготовлена горчица
4 столовые ложки масла
чашка с коричневым сахаром
1 чайная ложка соуса с острым перцем
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите ребра в две кастрюли для обжарки 10x15 дюймов. Вылейте воду и уксус с красным вином в миску и перемешайте. Вылейте разбавленный уксус на ребра и накрыть фольгой. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут. Сделайте ребрышки с соками на полпути к приготовлению.
В средней кастрюле смешайте кетчуп, воду, уксус, вустерширский соус, горчицу, масло, коричневый сахар, соус с острым перцем и соль; довести до кипения. Уменьшите огонь до низкого уровня, накрыть и варить соус для барбекю в течение 1 часа.
Разогрейте гриль для среднего огня.
Слегка нефть предварительно разогретый гриль. Переложите ребра из духовки на гриль, отбрасывая жидкость для приготовления пищи. Гриль на среднем огне в течение 15 минут, один раз поворачивая ребра. Щедро сбивайте ребра с соусом для барбекю и гриль 8 минут. Поверните ребра, снова сбивайте с соусом для барбекю и грилем 8 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 519 | Калории |
| 36г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 519 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 132 мг | 44% |
| Натрий 721 мг | 31% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 6 мг | 32% |
| Кальций 82 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 571 мг | 12% |
Вам может понравиться
Жареная грибные кепки портобелло, фаршированные сливочной травой и чесночным соусом, виноградными помидорами и сыром, делают вкусное основное блюдо и можно подавать на разорванную салатную зелень для...
Острый картофель, помидоры и лук с индийским ударом! Это супер острый, так что будьте в курсе! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: От 4...
Суп из чили из говядины, упакованный вкусом на рисе и увенчан сыром или сметаной. Отлично подходит для компании, кемпинга и замораживания. Подавать суп над рисом. При желании верхний суп со сметаной...
Многие кредитные суп за то, что они были секретом похудения. Я намеревался сделать тощий рецепт супа, который мог бы помочь, заполнив меня, чтобы я был меньше своего основного блюда. Ну, этот суп...
В то время как в Мауи для моего медового месяца у меня был замечательный бутерброд Махи Махи. Когда я вернулся домой, я использовал ресурсы, которые у меня были (хороший махи махи, в Оклахоме не...