Ужин

Тощий капуста суп

45 минут
10 порций

Многие кредитные суп за то, что они были секретом похудения. Я намеревался сделать тощий рецепт супа, который мог бы помочь, заполнив меня, чтобы я был меньше своего основного блюда. Ну, этот суп развился так сильно, что я даже не ем основной блюдо. Так невероятно сердечный, полезный и наполненный! Это красивый суп с множеством цветов, а также хорошо замораживает. Я надеюсь, вам понравится это. Я хотел бы знать о любых модификациях, чтобы я мог попробовать это в следующий раз.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
10

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 4 чашки овощного бульона

  • 1 маленькая капуста, нарезанная

  • 1 (14,5 унции) может нарезать тушеные помидоры

  • 3 морковь, очищенные и нарезанные монеты

  • 2 чайные ложки паприки

  • 1 Bunch Kale, нарезанная

  • 1 (15 унций) может нут (необязательно)

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Обжарить лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте бульон, капусту, помидоры, морковь и паприку. Готовьте, пока капуста не смятится, от 10 до 15 минут.

  2. Добавьте капусту, накрыть крышкой, чтобы поймать пар, и варить до мягкой, 7-10 минут. Вылейте нут и варите до нагрева, от 1 до 2 минут. Приправить солью и перцем; подавать горячую.

Примечание

Я каждый раз меняю специи; Крошечный кусочек кайенского перец тоже добавляет хороший удар.

Пищевая ценность (на порцию)

124 Калории
Жиры
23г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 124
Дневная норма
Общий жир 3г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 421 мг 18%
Общий углевод 23г 8%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахар 7 г
Белок 5г
Витамин С 87 мг 434%
Кальций 131 мг 10%
Железное 2 мг 13%
Калий 552 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Индийская цветная капуста

Остенная цветная капуста, поданная целой на блюде - выглядит как красный и желтый цветок. Гарам Масала можно найти в индийских продуктовых магазинах и в некоторых традиционных продуктовых магазинах...

Фрикадельки и оливковое тушеное мясо (Albondigas Verdes)

Это острый вариант традиционного мексиканского супа фрикадельки. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт...

Трюфельная цветная капуста гратин

В этом в противном случае скромная трюфельная цветная капуста Gratin мы будем использовать другую, гораздо более вкусную систему доставки трюфелей: трюфельный сыр пекорино. Я думаю, что за сыр на...

Лэмб хвостовик Vindaloo

У меня очень мало опыта приготовления индийской еды, так что это вышло так же восхитительно, как и это, не что иное, как удивительное. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3 часа 50 минут...

Шпинат и салат хурмы с козьим сыром и гранатом

Мне нравится, как сладкая хурма уравновешивает терпкость, которую вы получаете от граната и сливочного козьего сыра. Завершите это с хрустом нарезанного миндаля, и у вас есть идеальный осенний салат...