Как только вы это сделаете, это станет семейным продуктом. Вершина с гренками и нарезанным зеленым луком.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
3 лука (только белые и бледно -зеленые части), тонко нарезанные
5 фунтов картофеля, очищен и тонко нарезанный
2 кварта куриный бульон
3 чашки замороженного гороха
1 ущипнуть сушеный Tarragon
3 чашки молока
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук -порей в растопленном масле до нежного, от 5 до 7 минут.
Размешайте картофель и куриный бульон в лук -порей и доведите до кипения; Уменьшите огонь до среднего, накройте кастрюлю и варите, пока картофель не станет нежным, около 12 минут.
Размешайте горох и эстрагон в суп; Варить, пока горох не станет мягким, около 5 минут.
Вылейте суп в блендер, наполняя кувшин не более половины полного.
Удерживайте крышку блендера полотенцем и осторожно запустите блендер, используя несколько быстрых импульсов, чтобы суп двигаться, прежде чем оставить его в пюре. Пюре в партиях до однородного состояния, и налейте в чистый горшок. С другой стороны, вы можете использовать блендер палки и пюре из супа в кастрюле.
Вылейте молоко в пюре из супа и доведите до кипения на среднем огне, пока не нагревается. Приправить солью и черным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 356 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 67 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 356 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 1095 мг | 48% |
| Общее углевод 67 г | 25% |
| Диетическое волокно 9г | 33% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 70 мг | 352% |
| Кальций 175 мг | 13% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 1481 мг | 32% |
Вам может понравиться
Восхитительные яблочные кексы улучшены с терпкостью сидра. Увенчанный вкусный Streusel, который полюбит всю семью. Напоминает мне теплый осенний день выбора яблок ... Время подготовки: 15 минут...
Этот быстрый и простой рецепт для мини -булочек с корицей не включает в себя создание теста. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 30...
Это своего рода «топпинг», который я делаю на лобстере. Это так же хорошо в любых морепродуктах. Распределите это настолько густо, как хотите, через необработанные половинки хвоста омара. Выпекать...
Супер влажный и шоколадный, почти как шоколадный торт, но с оттенками тыквы, корицы и мускатного ореха Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 15 минут Общее...
В этом рецепте лепешки я использовал сушеную малину, чтобы добавить интенсивный аромат и заменил немного масла на тертый белый шоколад. Результат? Идеально текстурированные, нежные и легкие лепешки...