Для этого рецепта крошки бара я заменил 1 стакан свежей черники примерно на 3 чашки нарезанного ревеня. Я также не мог найти кокосовый сахар, поэтому мне пришлось использовать только обычный сахар.
Ингредиенты
пищевой спрей
Наполнение:
чашка воды
чашка белого сахара
3 чашки нарезанного ревеня
Топпинг:
Кубок старомодного овес
2 столовые ложки цельной пшеничной муки
1 чайная ложка наземной корицы
4 чайные ложки чистого кленового сиропа, комнатная температура
2 чайные ложки без соленого масла, расплавленного
Корка:
чашка универсальной муки
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
2 столовые ложки несладкого молока кешью, комнатная температура
1 столовая ложка несоленого масла, расплавленное
1 чайная ложка ванильного экстракта
4 столовые ложки белого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Покройте 8x4-дюймовый кастрюля хлеба с помощью нерадосленного приготовления пищи.
Смешайте воду и сахар в глубокой кастрюле, убедившись, что сахар полностью смешивается. Доведите до низкого кипения на среднем огне. Добавьте ревень и дайте кипеть, открытый, пока ревеня не станет мягким, около 10 минут. Добавьте пару столовых ложек воды, если это необходимо, чтобы помочь смягчить. Снимите с огня и отложите ревень в сторону в миске.
Размешайте овес, цельнозерновую муку и корицу вместе в миске. Сделайте колодец в центре овсяной смеси. Вылейте в кленовый сироп и масло; Размешайте, пока все ингредиенты не будут включены. Отложить в сторону.
Взбейте универсальную муку, разрыхлитель и соль для корки вместе в маленькой миске.
Взбейте кешью молоко, масло и ванильный экстракт вместе в миске. Добавить сахар. Вылейте в смесь муки из короки, помешивая только до включения.
Нажмите кору в нижнюю часть подготовленной сковороды, используя лопату; Смочите лопаточку водой, чтобы предотвратить прилипание. Распределите ревэр, наполняясь на корку. Посыпать овсянную смесь на вершину ревеня.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока соки не станут пузырящимися, а кора не станет золотой, 15-19 минут. Дайте полностью остыть до комнатной температуры на сковороде. Дайте стержням отдохнуть не менее чем за 3 часа, прежде чем нарезать и порть.
Примечания повара:
Вы можете использовать просое муку вместо цельной пшеничной муки, кокосовое масло вместо масла и безглютеновой муки вместо универсального, если хотите.
Мне нравится, что мой ревень был очень терпким, так что вы можете обнаружить, что хотите добавить немного больше сахара, чтобы сделать смесь немного более сладкой. Это будет жарко, поэтому будьте осторожны с тестированием вкуса.
Мне не нравится моя смесь слишком густой, но если вам нужно сгущать смесь ревеня, смешать ревеню с 1/2 чайной ложкой кукурузного крахмала, прежде чем положить над корочкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 159 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 159 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 103 мг | 4% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 4 мг | 19% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 179 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот торт влажный с яблочным пюре, полон изюма и орехов ореха. Это шоколадный торт для всех вас, любителей шоколада. Этот торт не имеет яиц и особенно плотный. Порции: 18 Урожай: От 1 до 13 - x...
Рецепт конфет с ультрафиолетовым тортом водкой. Другой вариант - смешать немного какао -порошка с сахаром кондитерских изделий и раскатать шарики водки. Время подготовки: 20 минут Дополнительное...
Декадентский пирог с ооуи, который все любят! Если еда непристойна, это все! Мой сын просто сказал, что это слишком хорошо, чтобы его называли тортом. Надеюсь, вы согласитесь! Время подготовки: 20...
Они могут звучать немного странно, но если вы решите использовать несколько хороших полусладных чипсов, они оказываются очень вкусными. Вы можете заменить грецкие орехи шоколадными чипсами, если...
Это замечательное сахарное печенье-известный фаворит. Порции: 24 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 2 чашки универсальной муки сахар 1 стакан масла, смягченное 1 ущипнуть соль 1 стакан нарезанного ореха...