Восхитительное отклонение от типичной подготовки сквоша, этот рецепт имеет своего рода ореховый вкус с или без орехов. Хорошо, как есть, но, конечно, каждый человек может солить и перемещать свою собственную порцию по вкусу. Остатки хорошо подаются в качестве холодного салата, если вам не нравится приготовленный шпинат, который возникает в результате повторного нагрева. Миндаль и грецкие орехи могут быть использованы в дополнение к или вместо пекан.
Ингредиенты
1 Сквош ореха
1 стакан нарезанного красного лука
2 столовые ложки оливкового масла
3 унции свежий шпинат, стебли удалены и листья разорваны в кусочках размером
чашка подслащенной сухой клюквы (например, крайзины)
чашка нарезанных орехов ореха (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C). Слегка смажьте противень.
Срезать орех-сквош поперек на 1-дюймовые ломтики; Очистите и очистите каждый ломтик, удаляя и отбрасывая семена и струйную мякоть из центра. Вырежьте очищенные ломтики на 1-дюймовые кубики.
Бросить кубики тыквы, лук и оливковое масло вместе в миске до покрытия; Перевести на подготовленный противень.
Жарить в предварительно разогретой духовке, пока сквош не станет мягкой и не начнет коричневаться, от 25 до 30 минут.
Бросьте смесь из тыквы, шпинат, сушеные клюквы и пекан вместе в миске и подайте теплый.
Пищевая ценность (на порцию)
| 198 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 198 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 19 мг | 1% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 42 мг | 209% |
| Кальций 107 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 748 мг | 16% |
Вам может понравиться
Это пряное тушеное мясо содержит миниатюрные помидоры Hunt, нарезанные кубиками, морепродукты и чоризо в одной удовлетворяющей мексиканской миске! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25...
Панированные жареные баклажаны с панировкой зажаты вокруг помидоров, моцареллы и базилика в этом слоистом баклажане наполеоне. Подавайте вместе со пастой со свежими помидорами и соусом базилика, и...
Вкусная смесь вкусов и цветов. Идеальный пикник или салат для барбекю Ham Macaroni! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Эти жареные горка для на гриле картофель - простой и быстрый способ насладиться фаворитом семьи без использования духовки. Вы можете сделать 4 отдельных пакета фольги, если хотите, но будьте...
Запеченные палки моцареллы, которые хрустящие снаружи и липкие. Несмотря на то, что они не жареные, с этим рецептом они становятся хрустящими, без истечения моцареллы. Хитрость в процессе...