Обед

Русский салат из свеклы с сельдью

115 минут
20 порций

Этот салат по русскому сельди обычно известен как «сельдь под салатом зимнего пальто». Это необходимо для каждого российского праздника, однако, вы должны иметь вкус к сельди и свекле. Каждый русский жаждет этого салата, но мой американский муженек не заботится об этом. Я использую прозрачную миску для этого салата, чтобы вы могли видеть все ингредиенты в нем.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 55 минут
Порции:
20
Выход:
10 чашек

Ингредиенты

  • 3 целый рубежный картофель

  • 2 большие моркови, очищенные

  • 2 Свекла, вымытая верхушками и дном

  • Желтый лук, нарезанный

  • 1 (12 унций) баночная филе сельдь, упакованная в масле

  • 6 столовых ложек майонез

  • соль и молотый черный перец, по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Приготовьте картофель, морковь и свеклу в кипящей воде, пока не будет приготовлен, но все же твердый, от 15 до 20 минут для картофеля, от 25 до 30 минут для моркови и 40 минут для свеклы. Позвольте каждому остыть на ощущение перед дальнейшей обработкой. Удалите и выбросьте шкуры из картофеля и свеклы. Измельченный картофель, морковь и свекла, удерживая их отдельными.

  2. Расставьте около половины лука и половину филе сельди в слое в нижней части чаши. Покройте слой примерно половиной тертого картофеля, затем слоем около половины моркови и, наконец, примерно половина свеклы. Распространять около 3 столовых ложек майонеза по салату; Приправить солью и перцем. Повторите слои в том же порядке, чтобы закончить строительный салат. Накрыть пластиковой пленкой и охладить в холодильнике не менее 1 часа. Подавать холод.

Пищевая ценность (на порцию)

120 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 120
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 8 мг 3%
Натрий 175 мг 8%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 1 г
Белок 3г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 10 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 220 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный сэндвич с камамбером

Этот камамбер -жареный сыр - это быстрое обеденное угощение для неожиданных гостей - или для себя, если вы хотите, чтобы вас избаловали! Используйте действительно хороший деревенский хлеб для...

Салат с напряженным днем

Вы можете добавить каперсы, зеленые оливки или дополнительные сердца ладони в этот рецепт. Они все дадут ему дополнительный удар. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2...

Гавайский локомоко Моко

Этот гавайский локомоко -лококо - местное блюдо, которое подается во многих отношениях, но эта версия моя любимая. Я съел это в спортивном баре-кафе на Большом острове Гавайи. Они обычно делают это...

Лучшее удовольствие когда -либо было

Этот рецепт с удовольствием из моего детства. Светло -зеленый цвет и невероятно хорошо хорош в хот -догах, это прилюбочение не разочарует. Это простой рецепт для начинающих, даже если вы никогда не...

Салат из тунца без майонеза

Быстрый рецепт салата из тунца без майонеза для провалов или бутерброда. Распространите на крекеры или хлеб. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 5 минут Порции...