Десерты

Лосомовый торт

105 минут
24 порции

Эти замечательные апельсиновые ягоды также известны как облачные меры или бакаапльс и являются основным продуктом эскимосов Инупиака северного склона Аляски. Подавать с взбитой топпингом или ванильным мороженым.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
24
Выход:
24 порции

Ингредиенты

  • 4 стакана лососяки, разделенная

  • чашка воды или по мере необходимости

  • 1 (16,5 унции) Пакет белый пирог смесь

  • 3 яйца

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • чашка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка 2 (9-дюймовые) Круглые формы торта.

  2. Нажмите на 2 чашки лосомона через металлическую сетку в миску, используя заднюю часть большой ложки; Отбросьте содержимое сита. Вылейте лосось мякоть и сок (это будет около 1 1/4 чашки) из чаши в измерение из 2 чашек; Вылейте достаточно воды, чтобы довести мякоть и сок до 2 стаканов. Размешайте как следует.

  3. Поместите смеси для торта, яйца, растительное масло и 1 стакан смеси лосотовой категории в миску; Смешайте с электрическим миксером на низкой скорости до увлажнения, около 30 секунд. Взбить смесь для пирога на средней скорости в течение 2 минут. Сложите оставшиеся 1 1/2 чашки цельной лососьи в смесь для пирога; Вылейте равномерно в приготовленные кастрюли.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная возле центра, не выйдет чистой, около 30 минут.

  5. В то время как торт выпекает, варите оставшуюся 1 стакан лосомочной смесью, оставшиеся 1/2 стакана целой лососяки и сахар в кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет кипеть; Снимите с огня.

  6. Чтобы собрать: в то время как торт все еще теплый, аккуратно проткните отверстия по всему вершине слоев торта вилкой. Вылейте половину охлажденной лосомочной смесью на каждый слой торта; Позвольте полностью остыть. Позвольте полностью остыть.

Примечание редактора:

Лососьберника растет вдоль западного побережья Северной Америки от Северной Калифорнии до Аляски. Малина из той же семьи и сделает хорошую замену, если вы не можете найти лосось.

Для кексов: строка 24 чашки для кексов с бумажными вкладышами; Заполните 2/3 заполненной смесью для пирога. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная возле центра, не станет чистой, около 19 минут. Пока все еще теплый, вымокайте отверстия в вершину каждого кекса с вилкой; Выполните лосось смеси по каждому кексу.

Примечание повара:

Для более сладкого, более сухого торта опустите начинку. Топпинг очень терпкий. Вы можете добавить целую лосось для украшения.

Пищевая ценность (на порцию)

127 Калории
Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 127
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 140 мг 6%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 15 г
Белок 2г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 41 мг 3%
Железо 0 мг 2%
Калий 31 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лимонный йогуртный пирог с черникой

Это легкий и свежий лимонный торт, приправленный свежей лимонной цедрой и лимонным йогуртом. В довершение всего, свежая (или замороженная- все, что находится под рукой!) Черника добавляется в...

Бананы Фостер

Bananas Foster изготавливается путем приготовления нарезанных бананов и грецких орехов в масляном ромовом соусе и подают его над ванильным мороженым. Любимый день отца, который мы все любим! Время...

Овсяные яблоки

Вкусные яблоки, наполненные сладкой, вкусной начинкой. Вершина со взбитыми сливками при желании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Трехслойный чизкейк Oreo

Декадентский тройной чизкейк с орео, слой чизкейка Oreo, слой шоколадного чизкейка и слой простого чизкейка на вершине. Украсьте взбитыми сливками и мини -Oreos или пылью крошек Oreo. Гарантированно...

Яблочный пирог

Вкусный рецепт из коллекции рецептов свекрови. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 12 Урожай: 1 9x13-дюймовый противень Ингредиенты 1 (15,25 унции...