Колбаса и цуккини

45 минут
6 порций

Легко и вкусно. Подавать с кукурузным хлебом для хорошей теплой еды в холодный вечер.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 (16 унций) упаковка оптовая свиная колбаса

  • 2 чашки нарезанного сельдерея

  • 1 стакан нарезанного лука

  • 3 цуккини, тонко нарезанные

  • 3 (14,5 унции) банки на кубиках помидоров

  • 1 (15 унций) куриный бульон

  • 2 чайные ложки итальянской приправы

  • 1 чайная ложка чесночной соли

  • 1 стакан измельченного сыра чеддер (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте большой горшок на среднем огне. Готовьте и перемешайте колбасу, сельдерей и луком в горячей сковороде, пока колбаса не подрумянится, от 5 до 7 минут; Слейте и выбросьте смазку.

  2. Размешайте цуккини, нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, итальянскую приправу и чесночную соль в смесь колбасы. Поместите кастрюлю на медленном огне и варите смесь на кипении, пока цуккини не станут мягкими, около 25 минут. Лучшие отдельные порции с сыром чеддер.

Пищевая ценность (на порцию)

344 Калории
23г Жиры
14г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 344
Дневная норма
Общий жир 23г 29%
Насыщенный жир 10 г 49%
Холестерин 65 мг 22%
Натрий 1791 мг 78%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахар 8 г
Белок 18г
Витамин С 30 мг 148%
Кальций 259 мг 20%
Железный 6 мг 33%
Калий 766 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медовый яблочный сидр винегрет

Это супер простой, супер вкусная винегрет, который можно использовать в любом салате. Он настраивается на ваши собственные вкусы и использует довольно простые ингредиенты, которые уже доступны в...

Чеснок и укроп лосось

Этот лосось для укропа удивительно прост в приготовлении и приятно есть. Запеченное лососевое филе мариновано в пасте из свежего укропа, чеснока и оливкового масла. Время подготовки: 20 минут Время...

Квашеная капуста

Это здорово, как и гамбургеры и хот-доги в Family Cool-Outs! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 15 минут Порции: 18 Урожай: 18 порций Ингредиенты 1 (20...

Итальянская фаршированная свиная корейка с оливкой

Свиная корейка в лучшем виде! Этот рецепт - моя личная адаптация от настоящего итальянского шеф -повара. Это может быть легко сделано дома и может стать одним из ваших любимых! Время подготовки: 15...

Итальянская курица и нут

Каждый год в канун Рождества моя Нана готовит традиционное итальянское блюдо из баккалы и нута. Я создал это для более быстрой и менее дорогой версии. Это еще лучше на следующий день! Время...