Похоже на пирог, порезы, как пирог, и на вкус немного юго -западного рай. Эта запеканка изготовлена из пинто и черных бобов, сложенных на лепешки и сыра. Соус Picante дает ему правильный удар. Вы можете заменить сыр чеддер на Monterey Jack, если хотите.
Ингредиенты
2 (15 унций) банки с бобами, дренированные и промытые
1 чашка сальсы, разделенная
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
чашка нарезанных помидоров
7 (8 дюймов) муки лепешки
2 чашки измельченного сыр чеддер с уменьшенным жиром
1 чашка сальсы
чашка сметана
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
В большой миске пюре из пинто. Добавьте 3/4 стакана сальсы и чеснок.
В отдельной миске смешайте 1/4 стакана сальсы, кинзы, черные бобы и помидоры.
Поместите 1 тортилью в пирог или пирог. Распределите 3/4 стакана смеси Pinto Bean на тортилью до 1/2 дюйма от края. Вершина с 1/4 стакана сыра и накрыть еще одной тортильей. Распределите с 2/3 стакана смесью черной фасоли и сверху с сыром 1/4 стакана. Повторите наслоение дважды. Накрыть оставшейся тортильей и распределить с оставшейся смесью бобов и сыра.
Накрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут. Разрежьте на клинья и подавайте с сальсой и сметаной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 405 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 405 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 1325 мг | 58% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 271 мг | 21% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 670 мг | 14% |
Вам может понравиться
Эта ветчина так легко собрать и приготовить в медленной плите, и с термометром мяса вы не ошибетесь! Соки могут быть загущены кукурузным крахмалом в конце, чтобы сделать глазурь. Время подготовки: 5...
Это восхитительное тушеное мясо отдучивания! Легко сделать в медленной плите и замечательно есть. Отлично подходит для тех холодных дней, которые смотрят футбольные игры. Время подготовки: 15 минут...
Используйте безглютеновые макароны и 2 вида сыра, а также замороженный шпинат и цветная капуста, чтобы подготовить эту медленную еду комфорта. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа...
Смешайте сложные ароматы карри с сезонной ореховой сквош, чтобы создать суп, который идеально подходит на вашем праздничном столе или для любой еды в холодную погоду. Время подготовки: 10 минут...
Подобно Zuppa Toscana от Olive Garden, но используя картофельные клецки вместо нарезанного кубиками картофеля, этот восхитительный сливочный суп готовится быстро и удобно в вашем мгновенном горшке...