Классический мартини, но украшены пузырящим перцем шишито и ломтиками лимона. Мне также нравится это в грязном мартини. Любые жареные или пузырейные перцы могут быть использованы в зависимости от того, насколько сладким или горячим он может понравиться.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
10 Shishito Peppers
10 тонких ломтиков лимон
чайная ложка морской соли
средний лимон, сок
чайная ложка флеш -морской соли
1 чайная ложка оливкового масла
30 жидких унций водка
10 жидких унций сухой вермут
Лед по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Нагрейте тяжелую чугунную или стальную сковороду на среднем до сихний огне и добавьте 1 столовую ложку масла. Добавьте перец и волдырь, позволяя им сесть на одну сторону, а затем подбрасывая несколько раз, пока они не будут вспыхнуть, всего около 8 минут. Сезон с морской солью.
Положите ломтики лимона в кастрюлю так, чтобы они были плоскими до дна сковороды. Позвольте лимонам слегка раскрасить и перевернуть, примерно на 2 минуты. Выньте в миску.
Сдвиг лимон наполовину над перцем. Посыпьте на флакирующую соль и сбрызнуть 1 чайной ложкой масла.
Встряхните или перемешайте водку, вермут и лед вместе, добавляя 1 чайную ложку или около того соков из чаши перца и лимонов в каждую партию. Процедить в очки мартини. Украсить каждого мартини с перцем и кусочком лимона.
Примечание повара:
Вы можете использовать джин вместо водки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 274 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 274 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 183 мг | 8% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 118 мг | 592% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 199 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот рецепт отлично подходит для лета. Не говоря уже о том, что это вкусно. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 чашка клубники 1 чашка ананасовых...
Свежий апельсиновый сок занимает немного работы, но он на вкус намного лучше, чем апельсиновый сок из концентрата. Я придумал этот рецепт в ответ на просьбу о том, как сделать свежевыжатый...
Это рецепт для знаменитого замороженного напитка Matcha Matcha Starbucks, приготовленного в соответствии с текстурой, но менее сладким и более ароматным. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...
Peach Schnapps и водка встряхивают, затем увенчаны всплеском шампанского и несколькими свежими малиной. Yuuuuuumummmm! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 мартини...
Отпразднуйте Хэллоуин с этим жутким ударом, идеально подходящим для любого собрания. Только не забывайте гарнир, это чертовски вкусно. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4...