Это греческий стартерный рецепт, который также съеден как «Мез» узо (закуска). Это вкусное блюдо, которое я пробовал только в ресторанах, но когда я попытался сделать его дома, я узнал, что сделал его таким же хорошим и вкусным. С небольшим изменением добавления пасты вы можете превратить это блюдо в вкусное блюдо из морепродуктов.
Ингредиенты
1 фунт средней креветки, с раковинами
1 лук, нарезанный
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 стакан белого вина
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров, дренированные
чайная ложка чесночного порошка (необязательно)
чашка оливкового масла
1 (8 унций) упаковка сыра фета, кубик
1 ущипнуть соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Приведите около 2 дюймов воды до кипения в большой кастрюле. Добавьте креветки, вода должна просто покрыть их. Варить в течение 5 минут, затем слейте, оставляйте жидкость и отложите в сторону.
Нагрейте около 2 столовых ложек масла в кастрюле. Добавить лук; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким. Смешайте петрушку, вино, помидоры, чесночный порошок и оставшееся оливковое масло. Варить, время от времени помешивая, в течение 30 минут или пока соус не загустеет.
В то время как соус кипятся, креветки должны были стать достаточно крутыми, чтобы справиться. Сначала выньте ноги, сжав их, а затем стяните снаряды, оставив голову и хвост.
Когда соус загущается, добавьте в креветки и креветки. Доведите до кипения и варите около 5 минут. Добавьте сыр фета и удалите с огня. Дайте постоять, пока сыр не начнет таять. Подавать теплым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 441 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 441 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 11г | 53% |
| Холестерин 223 мг | 74% |
| Натрий 1035 мг | 45% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 14 мг | 71% |
| Кальций 363 мг | 28% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 419 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот легкий падение, сделанный из основных продуктов кладовой, является сливочным и луковым, с правильным количеством прохладного запаха, чтобы сбалансировать свежий соленый чип. Точно так же, как...
Если вы любите оливки, вам понравится это плавное распространение. Грецкие орехи и специи создают теплый аромат. Выложите эту смесь на кусочки вашего любимого жареного хлеба. Время подготовки: 10...
Этот острый сливочный куриный падение буйволов, как куриные крылышки, как куриные крылышки! Идеально подходит для вечеринок и игрового дня, этот куриный падение лучше всего подается горячим с...
Тесто Phyllo и замороженный шпинат делают это блюдо, вдохновленное греком, ветером. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 1 час Порции: 15 Урожай: 30 Spanikopita...
Не ваш типичный жареный миндаль, у них есть небольшой удар чили и глубину корицы, чем большинство рецептов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 25 минут Общее...