Десерты

Сковочная клубничная песотка

65 минут
12 порций

Свежая клубника - один из самых сладких предвестников весны и лета. А клубничные песочные песочные шорты - это, наверняка, один из лучших способов отпраздновать прибытие более теплых, солнечных дней. Конечно, миниатюрные, слоистые стеки из ягодных бисквитов не совсем без суеты. Этот впечатляющий рецепт песочного песочного печенья для сковороды устраняет большую часть хлопот и беспорядков традиционных клубничных пестчевых песочных шорт. Вместо того, чтобы мучить стойку, раскатываться и вырезать отдельные печенья, вы испеките один гигантский сковородочный пирог, который покрыт мацерированной клубникой и взбитыми сливками.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

Шортклей:

  • 3 чашки универсальной муки

  • чашка белого сахара

  • 1 столовая ложка выпечки

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 стакан холодного пахты

  • 1 большой яичный желток

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 12 столовых ложек холодного несоленого масла, кубик

  • чашка нарезанная клубника

Клубничная топпинг:

  • 4 стакана созревшей клубники, заполненная и расквартированная

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 1 средний лимон, узубленный

Взбитые сливки:

  • 1 стакан тяжелых взбитых сливок

  • 1 столовая ложка белого сахара, или больше по вкусу

  • чайная ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка смажьте 10-дюймовую чугунную сковороду; Выровняйте дно раундом пергаментной бумаги.

  2. Взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль для пестения в большой миске. Взбейте пахту, яичный желток и ваниль вместе в стакане, которая будет равномерно смешена; Отложить в сторону.

  3. Разберите кусочки масла на смесь муки. Используйте движение по трящению кончиками пальцев и нарежьте масло в смесь муки, чтобы распределить. Создайте колодец в центре муки. Вылейте смесь пахты в центр скважины. Используйте резиновый шпатель, чтобы смешать муку в смесь пахты, чтобы сформировать влажное мохнатое тесто.

  4. Перенесите тесто в подготовленную сковороду. Разгладьте тесто, чтобы равномерно распределить в кастрюле. Прижмите нарезанную клубнику осторожно на поверхность.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета и запекать от 25 до 30 минут. Охладить 10 минут.

  6. Чтобы подготовить начитку, перемешайте вместе с квартализованной клубникой, сахаром и цедрой лимона в средней миске для мацерирования.

  7. Чтобы приготовить взбитые сливки, смешать взбитые сливки, сахар и ваниль в охлажденной миске. Используя электрический миксер, оснащенный насадкой венчика, взбивайте на средней скорости до образования мягких пиков.

  8. Выпьйте клубнику и соки на песоток. Подавать с взбитыми сливками.

Пищевая ценность (на порцию)

363 Калории
20 г Жиры
43 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 363
Дневная норма
Общий жир 20 г 26%
Насыщенный жир 12 г 61%
Холестерин 76 мг 25%
Натрий 310 мг 13%
Общее углевод 43 г 15%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 15 г
Белок 5г
Витамин С 41 мг 204%
Кальций 108 мг 8%
Железное 2 мг 11%
Калий 186 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Абрикосовый варенький торт

Абрикосовый варенье является ключевым ингредиентом в этом рецепте для людей, которые любят абрикосы и торты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 15 минут...

Свежий фруктовый пирог

Теперь вы можете выпить пирог и съесть пирог. На полпути между пирожным городом и Пивилем есть маленькое место под названием Frangipane Junction, где миндальный торт и слоистые маслянистые...

Лучший соус горячей помадки

Друг моей свекровь поделился этим легким рецептом для лучшего соуса горячей помадки со мной много лет назад. Время приготовления: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 22 Урожай: 5 1/2 чашки...

Жуткие ведьмы пальцы

Я сделал пальцы этих ведьм, используя традиционный рецепт печенья, который у нас был в нашей семье годами. Все, что я сделал, это изменил форму, чтобы они выглядели как пальцы для нашей ежегодной...

Легкое веганское шоколадное печенье

Эти веганские шоколадные печенья являются влажными и вкусными. Вам понравится этот рецепт! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 35...