Медленная плита Posole с свининой и курицей

380 минут
6 порций

Эта традиционная новая мексиканская еда, которую подают, особенно во время рождественских каникул, можно наслаждаться в течение всего года. Этот суп, который можно сделать разными способами, хорошо замораживает и определенно квалифицируется как комфортная еда.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
6 часов
Общее время:
6 часов 20 минут
Порции:
6
Выход:
6 чашек

Ингредиенты

  • 1 консервированный перец чипотле в соусе Adobo

  • чашка воды

  • фунт без костей свиная корей

  • фунт без кожи без костей куриные половинки

  • 1 (15,5 унции) может белая мамория, дренированная

  • 1 (4 унция) может нарезать зеленые чили

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 2 (14,5 унции) куриный бульон банок

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка земли черный перец по вкусу

  • 1 лавровый лист

Пошаговый рецепт

  1. Поместите чипотл чили и воду в блендер, и пюре до однородного мастера. Вылейте в медленную плиту и добавьте свинину, курицу, мама мыжь, зеленый чили, лук, чеснок и куриный бульон. Приправить с орегано, тмином, перцем и лавровым листом.

  2. Накрыть крышкой и варить в низком уровне от 6 до 7 часов, пока мясо не станет мягким. Удалите лавровый лист перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

160 Калории
Жиры
14г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 160
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 38 мг 13%
Натрий 412 мг 18%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 3г
Белок 15г
Витамин С 15 мг 73%
Кальций 30 мг 2%
Железный 1 мг 8%
Калий 213 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мамам масла -крема глазурь

Гладкая кремовая глазурь, идеально подходит для любого случая. Это старый рецепт 1940 -х годов. Порции: 12 Урожай: 2 чашки Ингредиенты чашка универсальной муки 1 стакан молока чашка сокращения чашка...

Ужин из масла

Ужины с балдоном датируются до колониальных времен, но я оптимизировал процесс, чтобы облегчить этот рецепт для новых и неопытных пекарей. Эти классические булочки ужина легкие, но богатые и немного...

Морковный суп с лаймом и чили

Несколько острый, но очень полезный суп, который подходит вашему голоду. Украсьте этот суп с нарезанными, свежей кинзой, тонко нарезанным галным луком, ложкой простого йогурта и дополнительным...

Помидор и красный лук соус

Это блестящий рецепт томатного и лукового соуса для использования, если вы хотите приготовить и приготовить что -то, что вам нужно только проверять. Никакого потоотделения над горячей плитой с этим...

Удивительный клюквенный соус

Вкусная одежда клюквы, которая станет прекрасным дополнением к вашей индейке на День Благодарения или даже на сэндвич с индейкой на следующий день после Дня благодарения. Найдите его на свиные...