Несколько острый, но очень полезный суп, который подходит вашему голоду. Украсьте этот суп с нарезанными, свежей кинзой, тонко нарезанным галным луком, ложкой простого йогурта и дополнительным нарезанным перцем чили, если хотите.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук, мелко нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
Фунт -очищенная детская морковь
чашка мгновенного коричневого риса
2 (14,5 унции) банки без жира, уменьшенный куриный бульон натрия
1 стакан воды
чайная ложка соли
2 столовые ложки нарезанного зеленого перца чили
2 столовые ложки свежего сока лайма
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите несколько минут, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту. Добавьте морковь, рис, куриный бульон, воду и соль в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, свободно покрыты около 20 минут, или пока морковь не станет мягкой. Добавьте зеленый чили и сок лайма. Отложите, чтобы немного остыть.
Пюрете суп небольшими партиями, в блендере или кухонном комбайне. Лучший способ пюре этого супа - поместить половину твердых веществ в кухонный комбайн и добавить достаточно бульона, чтобы разжигать морковь и рис. Добавьте остальные твердые вещества, затем перемешайте пюре обратно в оставшийся бульон. Разогреть при необходимости. Подавать теплым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 129 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 129 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 670 мг | 29% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 19 мг | 95% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 220 мг | 5% |
Вам может понравиться
Пряная заправка, которую можно легко взбить с помощью нескольких ингредиентов. Используя немного меньше жидкости, это тоже может быть отличным падением! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...
Хорошо для всего, что вы хотите на гриле - лучше всего с курицей или свининой. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 3 3/4 чашки...
Это блюдо из пасты совершенно добродетельно и совершенно вкусно. И это легко! Используйте любую короткую, существенную пасту, которая вам нравится, если вы не можете найти Orechietti. Вы также можете...
Biriyani, пряное блюдо из курицы и риса, является одним из самых известных индийско-пакистанских блюд. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12...
От бабушки Йонкман. Вкусный! Она добавляет: «Не пытайтесь заменить миндальный экстракт для миндальной пасты; Вам нужна текстура миндальной пасты! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1...