Обед

Медленная плита вытянула свинина

540 минут
8 порций

Узнайте, как вы можете использовать жаркое из свинины для вытянутой свинины с этим аппетитным рецептом жарки из свинины, идеально подходящим для вечеринки. Просто верните измельченное мясо в медленную плиту, чтобы согреться, и подайте с мягкими рулетами и острым салатом, чтобы ваша голодная команда могла помочь себе.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
8 часов 15 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
9 часов
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 (3 1/2) фунт свиной приклада

  • 1 столовая ложка порошка чили

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 2 чайные ложки перца

  • 2 чайные ложки наземной тмин

  • 2 чайные ложки кориандра

  • 2 чайные ложки паприки

  • 1 чайная ложка душиха

  • чайная ложка соли

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 чашки Heinz томатный кетчуп

  • 1 чашка Heinz яблочный уксус

  • Кубок причудливых патоки

  • чашка Хайнц горчица

  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала

  • Мягкие рулеты

Пошаговый рецепт

  1. Удалите все струны с жаркого и обрежьте лишний жир.

  2. Поместите порошок чили в миску; Смешайте в масле, перцем, тмине, кориандре, паприке, душке, соли и чесноке, чтобы сделать пасту. Втирайте всю свинину, хорошо работая в мясо. Мариновать в холодильнике не менее 30 минут или на ночь.

  3. Перевести жаркое в медленную плиту. Смешанный кетчуп, уксус, патока и горчица. Вылейте смесь на жаркое.

  4. Готовьте на низком уровне до очень нежного, от 8 до 10 часов.

  5. Перенести жаркое в большую миску; Отбросьте любой видимый жир. Используйте две вилки, чтобы разделить мясо на длинные пряди. Вернуть измельченное мясо в медленную плиту; Размешайте, чтобы объединить с оставшимися приготовленными соками.

  6. Удалите 1 1/2 стакана приготовления соков и напрягайтесь в кастрюлю. Взбейте в кукурузный крахмал и доведите до кипения. Готовьте, помешивая, до утолщения и пузырька. Подавать мясо на мягких рулетах; Сбрызните сгущенным соусом по вкусу.

Советы

Повороты:

Tiven 1: Для удобства приготовления, приготовьте свинину за день до подачи. Охладите потянутое мясо и соус отдельно. Перед подачей сброс любой жир, который накапливается на поверхности соуса. Нагрейте мясо в духовке при 300 градусах по Фаренгейту (150 градусов C) или чистой медленной плитой на самой высокой обстановке до тепла.

Twist 2: Для оставшегося раствора почистите смесь сгущенного соуса на курицу, ребра или свиные отбивные, когда на жарке для вкусной глазурь.

Twist 3: Для традиционного опыта свинины в южном стиле подайте бутерброды, увенчанные острым салатом.

Twist 4: для дымного юго -западного вариации добавьте 2 нарезанного перца чипотла в соус Adobo в приготовленную жидкость. Подавайте вытянутое мясо в мягких лепешках с гуакамоле или сметаной.

Пищевая ценность (на порцию)

503 Калории
23г Жиры
49 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 503
Дневная норма
Общий жир 23г 29%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 78 мг 26%
Натрий 934 мг 41%
Общее углевод 49 г 18%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахар 12 г
Белок 25г
Витамин С 2 мг 10%
Кальций 125 мг 10%
Железо 4 мг 22%
Калий 685 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареные рассолы

Другой способ есть соленые огурцы на ваших собаках. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 хот -дога Ингредиенты 4 кошерные соленые огурцы...

Салат из пасты с карри

В этом замечательном блюде в этом отличном блюде вкусный салат из лососевых пасты с яркой заправкой с участием всех групп еды! Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 чашка сухой пасты, такую ​​как...

Здоровые банановые сплит

Эти кексы были на «Детской странице» газеты в 1996 году и стали одной из моих любимых закусок. Они с низким содержанием жира, так как они сделаны с яблочным пюре вместо масла или масла. Время...

Помидор, базилик и кукурузный салат с яблочной заправкой

Пять ингредиентов и пять минут - это все, что вам нужно, чтобы сделать этот легкий и питательный летний салат! Если у вас есть дополнительное время, вы можете использовать 4 уша свежей кукурузы...

Кремовый куриный салат авокадо

Этот простой куриный салат из авокадо гладкий, сливочный и полон аромата! Трудно поверить, как быстро это объединяется. Подавать на крекерах или в качестве бутерброда или обертывания. Время...