Слегка дымный и острый соус с ударом в конце. Отлично идет с говядиной, свининой и курицей. Попробуйте его на сэндвиче с свиной свининой с сладкой капустной капустой.
Ингредиенты
8 чашек кетчуп
6 унций чипотле перца в соусе Adobo
чашка яблочного уксуса
чашка патоки
1 чайная ложка луковой порошки
1 чайные ложки чесночного порошка
1 чайные ложки из сухого горчицы
1 чайные ложки копченая паприка
1 чайные ложки наземного кориандра
1 столовая ложка кошерная соль
1 чайные ложки свежесмошенного черного перца
1 стакан темно -коричневого сахара
1 чашка виски (например, Джек Даниэль)
2 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма гикори
Пошаговый рецепт
Смешайте кетчуп, перец чипотле в их соусе, яблочный уксус, патоку, лук порошок, чесночный порошок, грунтовая горчица, копченая паприка, кориандр, соль, черный перец, коричневый сахар, виски и ароматизацию жидкого дыма в большом горшке и Доведите до мягкого кипения на среднем огне, часто помешивая. Приготовьте соус в течение 15 минут, затем уменьшите огонь до минимума и варите на 15 минут, часто помешивая. Используйте немедленно или поставьте в холодильник.
Пищевая ценность (на порцию)
| 104 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 40 | |
| Калории 104 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 701 мг | 30% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 258 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это замечательный праздничный хлеб, и манго прекрасно дополняет клюкву. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 12...
Это хороший соус, который вы можете использовать на сэндвиче, в качестве соуса для фри Nfrench, или для того, чтобы надеть рыбу или мясо при гриле. Если вы не хотите использовать барбекю, вы можете...
Смешайте вкусное печенье с сыром с некоторыми ингредиентами пиццы и Presto! Простые печенья, которые полюбят детям и взрослым! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...
Это классическое угощение Род -Айленда. Так вкусно в мягком подпроводе с небольшим количеством соли сверху. Мой малыш тоже любит окунуть в него чипсы. Это также можно приготовить в медленной плите. ...
Толстый, сливочный, картофельный суп! Вершина с кусочками бекона и дополнительным тертым сыром чеддера для ароматного взрыва! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30...