Закуски

Смоки -чипотл хумус

15 минут
40 порций

Сделайте хумус Chipotle дома вместо того, чтобы тратить свои хорошие деньги на крошечные контейнеры купленного в магазине хумус! Переп и тмин чипотле придают этому хумусу немного тепла и дымности, в то время как кинза осветляет вкус. Это идеально, когда вы развлекаете толпу! Подавать с чипсами из лаваша и свежими овощами.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
40
Выход:
5 чашек

Ингредиенты

  • 2 (15,5 унции) банки бобов Garbanzo, дренированные

  • чашка воды

  • чашка тахини (паста с кунжутом)

  • чашка свежего лимонного сока

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 консервированный перец чипотле в соусе Adobo

  • 2 гвоздика чеснока

  • 1 чайные ложки тмин

  • 1 (7 унций) банка жареный красный сладкий перец, дренированный

  • Чашка нарезанная кинза

  • 6 насыщенных масляными помидорами, истощенными

  • чайная ложка соли

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте бобы Garbanzo, воду, тахини, лимонный сок, оливковое масло, перец чипотле, чеснок и тмин в кухонном комбайне до однородного состояния. Добавить красный перец, кинзу, высушенные на солнце, соль и перец; пульс, чтобы грубо нарезать и смешать. Перевести в миску для порции.

Пищевая ценность (на порцию)

44 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 40
Калории 44
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 110 мг 5%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 4%
Белок 2г
Витамин С 5 мг 23%
Кальций 16 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 51 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриные крылышки буйвола я

Пусть ваш вкус улетел на крыльях огня - Легкие, пряные крылья буйвола! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 24 крыла Ингредиенты 1 кварта...

Горячий и сладкий соус для погружения

Этот горячий и сладкий соус - лучший, что я сделал. Это на вкус, как и те, которые я пробовал в китайских ресторанах. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...

Авиационная соль и уксусная нута

Эта маленькая закуска, несомненно, исчезнет быстро, так что вы можете сделать две партии! Они лучше всего обслуживаются сразу. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное...

Мексиканская пицца я

Мексиканская пицца - это вкусные кукурузные лепешки, увенчанные бобами, говядиной и всеми вкусными начинками тако, которые вы можете себе представить! Их можно разрезать на клинья, подавать в...

Сладкие и кислые фрикадельки III

Медленно приготовленные сладкие и кислые фрикадельки с изюминкой. Эти фрикадельки звучат странно, но становятся зависимыми. Они придают новый смысл сладкому! Наслаждаться! Время подготовки: 10 минут...