Если вы едите его холодным, горячим из духовки, или после того, как он немного охлаждается, вы согласитесь, что это сливочное, сырное запеченное ковбойское падение, полное кукурузы, помидоров и перца чили, настолько захватывает! Подавать с толстыми кукурузными чипсами.
Ингредиенты
Ковбойский падение:
12 унций горячих итальянских колбасных связей, снятые оболочки
2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, при комнатной температуре
1 чашка сметаны
4 унции острый сыр чеддер, тертый
2 стакана замороженной сладкой кукурузы, оттаивая и истощенную
1 (14 унций) Can Can, жареные на кубики помидоров с зеленым чили
1 (4 унция) может нарезать кубиками хэтч
чашка нарезанную кубиками свежие перцы халапео
чашка нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка кошерной соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу
Топпинг:
2 столовые ложки тертый острый сыр чеддер
1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу
1 чайная ложка нарезанного зеленого лука или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Поместите колбаски в сухую сковороду на среднем огне, пока они не начнут шипить. Используйте ложку или плоский деревянный шпатель, чтобы разбить их, когда они готовит. Продолжайте готовить, пока не подрумянится и не рассыпча, от 10 до 12 минут. Снимите с огня. Слейте смазку при желании.
Сочетайте сливочный сыр, сметану, 4 унции тертого чеддера, отталкиваемой кукурузы, приготовленной колбасы, жареных помидоров с чили, люка чили, перца халапео, зеленый лук, соль, перец и кайенн в большой миске; Смешайте до тщательного объединения. Переложите в выпечку и сгладьте верх. Вершина с оставшимся чеддером и Кайенной.
Поместите блюдо для выпечки на кастрюлю и запекайте в центре предварительно нагретой духовки, пока сыр не расплавится, а погружение не пузырится вокруг, около 30 минут.
-
Посыпать зеленым луком перед подачей.
Запеченное ковбойское соус. Шеф -повар Джон
Советы по рецептам
Любой тип плавного сыра будет работать вместо чеддера, и вы можете использовать обычные помидоры без чили, если хотите.
Используйте премиальную бренду сладкой кукурузы вместо дешевой кукурузы вне бренда.
Вы можете подавать этот холод, просто выполните шаги 2, 3 и 5.
Чтобы сделать это вперед и приготовить его на следующий день, следуйте шагам 2 и 3, затем накройте и поставьте в холодильник. Следуйте оставшимся шагам, когда готовы готовить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 261 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 261 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 29% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 516 мг | 22% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Белок 9г | |
| Калий 202 мг | 4% |
Вам может понравиться
Классический любимый фаршированный гриб доставляется на новую высоту, завернувшись в кусочек бекона. Просто, но будет таять во рту! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Удивительный десерт! Вы можете использовать инжир или даты в этом рецепте, и вы можете заменить апельсиновый ликер на вино Marsala, если вы предпочитаете. Время подготовки: 15 минут. Этот рецепт взят...
Есть вкус к чизкейку, но нет времени, чтобы сделать это? Этот ключевой лаймский чизкейк погрузился в пары с крекерами Graham, должен быстро исправить! Время подготовки: 15 минут Дополнительное...
Жареный и соленый миндаль во фритюре. Храните в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 2...
Этот рецепт DIP был передан от моей мамы ко мне, когда я был молодым, и я хотел бы поделиться им с любым, кто любит свежий, пряный, коренастый гуакамоле. Наслаждаться! Время подготовки: 30 минут...