Это легкая дымная сальса, которую можно скорректировать в любую степень тепла, которая вам нравится, увеличив или уменьшив халапеньо!
Ингредиенты
8 спелых помидоров сливы
1 столовая ложка растительного масла
4 Poblano Peppers
4 Anaheim Chile Peppers
1 jalapeno Chile Pepper, или больше по вкусу
1 большой зеленый сладкий перец
2 столовые ложки нарезанных листьев кинзы
2 столовые ложки белого уксуса
лук
2 гвоздика чеснока
2 чайные ложки соли
чайная ложка ароматизированного жидкого дыма концентрат (опционально)
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на среднем огне.
Поверните помидоры с маслом и гриль в течение 10 минут, поверните. Поместите Поблано, Анахайм, Халапеньо Чили и зеленый перец на гриле. Гриль от 5 до 7 минут на сторону, стараясь не позволить им гореть. Скины должны волдырь и коричневые. Удалите помидоры в отдельную миску. Поместите чили и перец в герметичный контейнер, чтобы дать им пар, пока они охлаждают, чтобы их легче очистить.
Очистите помидоры и истощайте лишнюю жидкость. Пил и семян перец.
Поместите помидоры, чили, зеленый перец, кинзу, уксус, лук, чеснок и соль в контейнер кухонного комбайна. Пульс 4 или 5 раз. Добавьте жидкий дым и больше халапеньо при желании. Пульс до тех пор, пока сальса не станет такой же кроренной или гладкой, как вам нравится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 38 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 38 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 396 мг | 17% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 62 мг | 312% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 257 мг | 5% |
Вам может понравиться
Классические деликатеса в Новом Орлеане, жареные зеленые помидоры завершены только пряным ремулом для креветок над кровати из зелени. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
Этот рецепт Rellenos de Platano взят из Гватемалы, и он может использоваться в качестве десерта, закуски или только что рецепт, потому что это только рецепт. Моя бабушка научила меня, как это...
Халапеньо наполнены сливочным сыром, завернутыми беконом, запеченными, а затем закончили на гриле. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай...
Получите вечеринку с нашей гавайской ветчиной и ананасовой сальсой. Фруктовая сальса из ананаса, халапео и нектара манго является идеальной основой для соленой куски приготовленной консервированной...
Потрясающие виноградные фрикадельки, которые так легко приготовить в медленной плите для сладкой и пикантной закуски! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 10...