Это мой рецепт глазурь с сахарным печеньем для украшения печенья и тортов; Это работает чудесно и имеет красивую гладкую отделку. Добавьте пищевую окраску или ароматизацию при желании.
Ингредиенты
1 (16 унций) сахар -кондитерские изделия
2 яичные белки
чашка воды или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Взбейте сахар и яичные белки в большой миске, используя электрический миксер на низкой скорости, пока не будет равномерно смешать и блестящие, около 3 минут.
Добавить воду постепенно, выбивая на средней скорости, пока глазурь не станет гладкой и не достигнет желаемой консистенции, около 5 минут.
Примечания повара:
Вы можете смешать глазурь вручную, используя деревянную ложку, если предпочтительнее. Добавьте сахар кондитерцев постепенно, хорошо перемешивая после каждого добавления, пока он не будет хорошо включен с яичными белками.
Для более толстой консистенции добавьте больше сахара кондитерских изделий.
Примечание редактора:
Этот рецепт содержит сырое яйцо. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырое яйцо. Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать свои яйца безопасными.
Пищевая ценность (на порцию)
| 74 | Калории |
| 19г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 74 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 5 мг | 0% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 0г | |
| Кальций 1 мг | 0% |
| Калий 5 мг | 0% |
Вам может понравиться
Я сделал это, и все думали, что это Apple Cobbler! Все были поражены, когда я сказал им, что это цуккини! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 25 минут Порции: 10...
Восхитительные губчатые печенья, которое сладкое и напоминает вам о праздничных сезонах в течение всего года! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 12 минут Дополнительное время: 1 мин...
Если вы наслаждаетесь ароматом поджаренных зефиров, то этот торт для вас! Это отлично покрыто дополнительной поджаренной глазурью зефира, или с некоторыми шоколадными ганаш и взломщиками Грэма! ...
Этот вкусный десерт с эгног-оборудованием в стиле традиционного торта Tres Leches идеально подходит для праздников. Подавать увенчанным взбитыми сливками. Время подготовки: 20 минут Время...
Я получил этот рецепт от старого южного повара, копию копии напечатанного листа из давного времени, аннотированной ее заметками (в том числе слово oleo вместо маргарина). Я никогда не видел другого...