Суп для кус -кус

75 минут
3 порции

Овощный бульон без мяса для подачи над кускус, также хорошего самостоятельно. Яйца могут быть добавлены в соответствии с количеством обслуживаемых людей.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
3
Выход:
От 3 до 4 - порции

Ингредиенты

  • 1 зеленый сладкий перец

  • 1 средний помидор

  • 1 желтый лук

  • 1 большая морковь

  • 1 печь картофеля

  • 1 (15 унций) банка бобов Garbanzo, дренированные

  • 2 яйца

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка соуса с острым перцем

  • чайная ложка земли куркумы

  • 1 столовая ложка нарезанная свежая кинза

  • 1 кубический овощной бульон

  • 8 стаканов воды

Пошаговый рецепт

  1. Нарежьте все овощи на средние куски.

  2. Нагрейте масло в тяжелой кастрюле и обжарьте овощи вместе с солью, перцем и горячим соусом в течение 2-3 минут.

  3. Добавьте воду, бобы Garbanzo, кориандр, куркуму и куб Бульона. Доведите суп до кипения. Тщательно вымойте яйца и добавьте в кастрюлю. Выключите огонь и варите 30 минут.

  4. Удалите яйца, теперь приготовленные в твердом месте; Очистить, нарезать и добавить в суп. Варите еще 15-20 минут. Подавать над кус -кусулом.

Пищевая ценность (на порцию)

377 Калории
18г Жиры
44 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 3
Калории 377
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 3г 16%
Холестерин 124 мг 41%
Натрий 1152 мг 50%
Общее углевод 44 г 16%
Диетическое волокно 8г 30%
Всего сахара 6 г
Белок 12г
Витамин С 61 мг 304%
Кальций 85 мг 7%
Железный 3 мг 18%
Калий 841 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Черничные кексы

Выберите свой любимый экстракт, специи и фрукты, чтобы сделать питательные кексы с ингредиентами, которые у вас есть под рукой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...

Гладкая шоколадная глазурь

Простая и вкусная шоколадная глазурь. Отлично подходит для любимых трюфельных печенья моей семьи, рецепт, для которого также можно найти на этом сайте. Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 1...

Кленовый сироп и банановый соус

Легкий десертный соус для наполнения мороженого, торта, блинов или йогурта. Это отличный десерт в последнюю минуту для блюд по будним дне или неожиданных гостей! Другие фрукты (яблоки, груши...

Ташас Тако суп

Очень богатый суп, чтобы подать в очень холодную ночь! Мне нравится этот рецепт, переданный мне моей хорошей подругой Таша! Я делаю это, когда у меня есть много людей, которые нужно кормить. Вы...

Лимонные цуккини

Раньше мне нравились маффины с лимонным цуккини с низким содержанием жиров в Starbucks, а затем они прекратили их, и я был вынужден придумать свой собственный. Время подготовки: 15 минут Время...