Этот рецепт хлеба закваски требует времени, чтобы сделать тесто в течение ночи, но оно стоит подождать!
Ингредиенты
1 чашки теплой воды
1 чашка закваска стартера
чашка кукурузного масла
чашка белого сахара
1 чайные ложки соли
6 стаканов хлебная мука
Пошаговый рецепт
Смешайте воду, закваску, масло, сахар и соль вместе в большой миске. Просейте муку и добавьте в смесь. Жир или масляное тесто и поместите в масляную миску; Накрыть и позвольте подняться на ночь.
На следующий день смажьте два 8-х 4-дюймовых кастрюля. Замесить тесто в течение 10 минут; Разделите пополам и поместите на приготовленные кастрюли. Позвольте тесту удвоиться в размере.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать буханки в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока не станет золотисто -коричневым, от 40 до 45 минут. Осторожно выкидывает хлеб из кастрюли на рабочую поверхность и осторожно постучите по дну буханки. Если это звучит пусто, хлеб готов.
Пищевая ценность (на порцию)
234 | Калории |
6г | Жиры |
38 г | Углеводы |
6г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 20 | |
Калории 234 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 8% |
Насыщенный жир 1г | 4% |
Холестерин 0 мг | 0% |
Натрий 178 мг | 8% |
Общее углеводы 38 г | 14% |
Диетическое волокно 1г | 5% |
Всего сахара 5 г | |
Белок 6г | |
Кальций 13 мг | 1% |
Железное 2 мг | 12% |
Калий 67 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эти шоколадные пшеничные квадраты мягкие и жевательные - это традиционное канадское угощение! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час...
Я придумал этот хлеб поздно вечером, потому что у меня было слишком много клубники, которая собиралась стать плохо. Я люблю это. Это работает одинаково хорошо со свежей или замороженной клубникой. ...
Мясо из баранины - отличный выбор, как только вы познакомитесь с ребенком с мясом. Не в последнюю очередь потому, что он высоко в железе, который нуждается в детях, поскольку их железные магазины...
Легко, очень сладко, дешево и весело для поваров всех возрастов! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 слоев Ингредиенты пищевой спрей...
Этот творог белый хлеб - сытный рецепт, который я положил в свою хлебную машину - детям просто нравится его. Я также использовал нерадостный творог. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3...