Обед

Суп из Южной Каролины.

60 минут
8 порций

Этот суп-крабов является основным для всех нас, живущих на побережье Южной Каролины. Вот мой взгляд на суп, который, я думаю, является выдающимся. Наслаждаться!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8

Ингредиенты

  • 5 столовых ложек масла

  • 5 столовых ложки универсальной муки

  • 1 маленький белый лук, тертый

  • 1 сельдерей стебля, тертый

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • соль и перец для вкуса

  • 2 кварта полу с половиной крема

  • 1 пинта тяжелый крем

  • 1 стакан куриного бульона

  • Кубка Шерри Вино

  • 2 столовые ложки нарезаны свежие укропа

  • 2 чайные ложки вустерширского соуса

  • 1 чайная ложка соуса с острым перцем

  • 1 -фунтовый кусочный крабмит

  • 2 столовые ложки нарезанные свежие лук

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большом запасе на среднем огне. Добавьте муку, чтобы сделать гладкую пасту; Готовьте и перемешайте около 3 минут. Смешайте лук, сельдерей и чеснок; Приправить солью и перцем. Продолжайте готовить и перемешать около 4 минут.

  2. Постепенно взбейте на полтора, так что не образуются комочек. Добавьте тяжелый сливки и куриный бульон; довести до кипения. Вылейте 1/2 хереса. Приправить укроп, вустерширский соус и горячий соус. Накрыть и тушить, пока суп не уменьшится на 1/3, около 30 минут. Добавить крабмит; Варить еще 10 минут.

  3. Разделите суп в миски. Вержите каждую порцию с помощью всплеска оставшегося хереса и посыпать луком.

Пищевая ценность (на порцию)

677 Калории
58 г Жиры
20 г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 677
Дневная норма
Общий жир 58 г 74%
Насыщенный жир 36 г 178%
Холестерин 240 мг 80%
Натрий 485 мг 21%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 1 г
Белок 21г
Витамин С 7 мг 34%
Кальций 362 мг 28%
Железный 1 мг 7%
Калий 637 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Калифорнийские клубные куриные обертки

Я работаю в корпоративном офисе, и в нашем кафе есть станция обертки каждую пятницу. Я зацепился на куриные обертки в Калифорнийском клубе, поэтому я внимательно посмотрел и, наконец, сделал свою...

Освежающий салат из томатного огурца

Это так хорошо и освежает летом! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 огурца, нарезанный 2 помидоры, нарезанный...

Солианка (русский говяжий суп)

Этот рецепт Solianka - традиционный русский суп, подаваемый в качестве еды. Водка обычно подается с ней. Украсить свежими ломтиками лимона и сметаной. Время подготовки: 25 минут Время приготовления...

Легкий немецкий картофельный салат

Это другой стиль немецкого картофельного салата, который очень освежает. Если хотите, вы также можете добавить несколько ломтиков яйца вкрутую. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30...

Джинас Паста Салат

Этот паста салат попадает в место и является быстрым и легким дополнением к любой еде! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 45 минут...