Старомодный рецепт с куриными грудями, сгущенным супом и домашними пельмени, приготовленные из куриных груди, сгущенного супа и домашних пельмени.
Ингредиенты
Курица:
2 столовые ложки масла
1 средний лук, нарезанный кубиками
3 большие половинки куриных грудных груд
1 (32 унция) куриный бульон может
1 стакан воды или по мере необходимости
Пельмени:
3 чашки универсальной муки
1 столовая ложка выпечки
1 чайные ложки соли
чашка овощного укорочения
2 столовые ложки овощного укорочения
чашка молока
Суп:
2 стакана воды
1 (10,5 унции) может конденсированный сливки куриного супа
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Сделайте курицу: растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до прозрачного, около 5 минут. Добавьте куриные грудки, кожу вниз. Вылейте куриный бульон и достаточно воды, чтобы покрыть курицу. Увеличьте тепло до высокого уровня и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока курица не начнет падать с кости, около 1 часа.
Переложить курицу на тарелку. Удалить и отбросить кожу и кости. Позвольте мясу остыть.
Пока курица охлаждает, сделайте пельмени: взбейте муку, разрыхлитель и соль в миску. Работайте в 1/3 стакана плюс 2 столовые ложки, укорачивая пальцами, пока смесь не напоминает грубые крошки.
Сделайте колодец посередине и налейте в молоко; Перемешайте, пока не образуется жесткое тесто. Поверните тесто на посыпанную посыпанную поверхность и замесите до однородной массы. Разделите на 16 штук.
Сделайте суп: добавьте 2 чашки воды, конденсированный суп, соль и перец в кастрюлю, используемый для приготовления курицы.
Измельчить курицу, добавить в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Скачать пельмени по одному, в суп. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего уровня и варить, пока пельмени не станут пухлыми и не будут больше тени в центре, от 10 до 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 616 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 616 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 111 мг | 37% |
| Натрий 1578 мг | 69% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Белок 38г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 164 мг | 13% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 453 мг | 10% |
Вам может понравиться
Старый семейный рецепт. Отлично подходит для наполнения яиц или почти любого сэндвича. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 7 часов Общее время: 7 часов 30 минут Порции: 112 Урожай: 7...
Вкусный морковный суп с оттенком карри! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка растительного масла 1...
Узнайте, как делать масло, используя только холодные, тяжелые сливки. Это сделано без тяжелого оборудования, просто старая старомодная рука. Это оригинальная смазка для локтя! Время подготовки: 15...
Рецепт для мясного рулета амишей, увенчанный полосами бекона и глазурью из кетчупа, который у меня был в стране амишей в округе Холмс, штат Огайо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1...
Это лучшая одежда, которую я когда -либо пробовал. Это единственный, который я использую сейчас. Это абсолютно вкусно! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 24 Урожай: 1 кварта...