Острый рыбацкий пирог

55 минут
6 порций

Сердечная еда в одной запеканке с филе трески и овощи в сливочном соусе, увенчанная картофелем пюре и сыром.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 1 средняя морковь, нарезанная

  • 1 стакана тяжелых сливок или однократный крем

  • 3 фунта картофеля, очищен и нарезанный

  • 1 (8 унций) Пакет Чеддер Сыр, измельченный

  • чашка нарезанная свежая петрушка

  • 2 (6 унций) филе треска или другие филе белой рыбы, разрезая на 1-дюймовые кусочки

  • чайная ложка горячего порошка чили

  • 3 столовые ложки молока

  • 1 столовая ложка масла

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка смажьте 9x13 -дюймовое выпечка.

  2. Поместите картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения и варите до готовности, около 10 минут. Слейте и пюре с молоком и маслом до однородного состояния.

  3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Жарить лук и морковь в масле, пока не начнут смягчаться. Приправить солью, перцем и порошком чили. Добавьте крем и петрушку и выньте с огня.

  4. Поместите рыбу в равномерный слой на дне приготовленного выпечки. Вылейте сливки и овощную смесь на рыбу, затем накройте слоем картофельного пюре. Посыпьте измельченный сыр сверху.

  5. Выпекать в течение 40 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока они не будут горячими.

Пищевая ценность (на порцию)

580 Калории
34 г Жиры
45 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 580
Дневная норма
Общий жир 34 г 44%
Насыщенный жир 19г 96%
Холестерин 120 мг 40%
Натрий 323 мг 14%
Общее углевод 45 г 16%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 4г
Белок 25г
Витамин С 52 мг 258%
Кальций 347 мг 27%
Железное 2 мг 13%
Калий 1297 мг 28%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Взбитый кремовый мусс глазурь

Моя подруга попросила легкий взбитый кремовый мусс для пирога на день ее матери. Это то, что я придумал. Если вы ищете белый глазурь, используйте прозрачный ванильный и белый шоколадный пудинг. Это...

Домашний сыр -соус начо

Этот рецепт соуса из сыра начо не дешевле и легче делать дома, а то, что вы теряете в стоимости и количестве, вы более чем восполняете в реальном содержании пищи. Время подготовки: 15 минут Время...

Малиновая винегрет II

Это очень простая малиновая заправка. Это хорошо в любом зеленом салате и фруктовых салатах. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: 1/2 стакана Ингредиенты Кубок малинового...

БЕЗ ПЕРЕВОДА

Замечательная корочка для пирога, на которую вы просто не можете испортить! Этот рецепт изготавливает достаточно для 4 единичных корочек. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 1 день 10...

Тыквенные имбирные лепешки

Сладкие сладкие, пряные тыквенные булочки со сладкой и пряной имбирной глазурью сбрызнули. Огромный удар с семьей. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5...