Без мяса начо, которые легко объединяются, когда деньги и время напряжены.
Ингредиенты
1 чайная ложка кокосового масла
1 стакан мелко нарезанный лук
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 стакан сухой чечевицы
2 чашки куриного бульона
1 столовая ложка порошка чили
2 чайные ложки наземной тмин
1 чайная ложка сушеного орегано
соль и молотый черный перец по вкусу
1 стакан приготовленных черных бобов
1 чашка кукурузных ядер
1 чашка сальсы
1 стакан измельченного Монтерея Джек Сыр
1 (13,5 унции) пакет чипсы тортильи
Пошаговый рецепт
Нагрейте кокосовое масло в сковороде на среднем огне. Поместите лук в сковороду и варите, помешивая, до готовности, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще одну минуту.
Добавьте чечевицу, бульон, порошок чили, тмин и орегано. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, пока чечевица не станет мягкой, около 30 минут. Приправить солью и перцем.
Смешайте черные бобы и кукурузу в кастрюле (если использовать консервированные бобы и кукурузу, сначала слейте). Готовьте на среднем огне, время от времени помешивая, пока не нагревается примерно через 8 минут.
Распределите чипсы из тортильи на блюдо. Положите слой чечевицы на чипсы, затем слой черной фасоли и кукурузы, а затем сальсу. Посыпаться измельченным сыром. Подавать, пока тепло.
Пищевая ценность (на порцию)
| 883 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 119г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 883 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 971 мг | 42% |
| Общий углевод 119 г | 43% |
| Диетическое волокно 27 г | 97% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 464 мг | 36% |
| Железный 9 мг | 48% |
| Калий 1261 мг | 27% |
Вам может понравиться
Это другая сладкая сальса, которая идеально подходит для лета и получает восторженные отзывы! В нем снимаются сладкая белая кукуруза и черная фасоль, с красным луком, красным перцем, сахаром и четким...
Этот сливочный соус из креветок отлично подходит с чипсами, крекерами или хлебом. Это всегда первое, что нужно уйти на любую вечеринку! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...
Обычно мне не нравятся тихие щенки. Они, как правило, слишком сухие, слишком плотные и слишком мягкие для моего вкуса. После того, как я пробовал в ресторане, который мне действительно понравился, я...
Семена тыквы жареные с нотами корицы, кайенской, имбиря и коричневого сахара, создают волшебно соленую, сумасшедшую сладкую комбинацию. Храните в герметичном контейнере до одной недели. Время...
Мой приятель приносит это сливочное кукурузные сальсы на ранчо каждый год. Это даже не делает это из грузовика до холодильника. Подавать с кукурузными чипсами. Время подготовки: 10 минут...