Однажды я создал это простое блюдо из макароны сицилийского стиля, пытаясь использовать некоторые высушенные на солнце помидоры.
Ингредиенты
1 чашка овощного бульона
12 обезвоженных солнечных помидоров
1 (8 унций) Пакет с сырой пасты Пенне
2 столовые ложки кедровых орехов
1 столовая ложка оливкового масла
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 куча свежий шпинат, промытый и разорванный в кусочки размером с укус
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
В небольшой кастрюле доведите бульон до кипения. Снимите с огня. Поместите высушенные на солнце помидоры в бульон 15 минут или пока не станут смягченными. Слейте, зарезервируйте бульон и грубо нарезать.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Поместите пасту Penne в кастрюлю, варите от 9 до 12 минут, пока он до Аль -Денте и слить.
Поместите кедровые орехи в сковороду на среднем огне. Готовьте и перемешайте, пока не поджарится.
Нагрейте оливковое масло и хлопья красного перца в сковороде на среднем огне, и обжарить чеснок на 1 минуту, пока не станет мягким. Смешайте в шпинате и готовьте, пока почти не завязатся. Вылейте в зарезервированный бульон и добавьте нарезанные солнце, высушенные на солнце. Продолжайте готовить 2 минуты или до нагрева.
В большой миске бросьте приготовленную пасту с шпинатом и томатной смесью и кедровыми орехами. Подавать с сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 340 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 52г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 340 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 386 мг | 17% |
| Общее углевод 52 г | 19% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 23 мг | 116% |
| Кальций 164 мг | 13% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 780 мг | 17% |
Вам может понравиться
Я усовершенствовал эти влажные вкусные кексы из многих кексов. Вам абсолютно понравится это! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 1...
Преобразован любимый рецепт хлеба в веганский. Специи настраивались за мои предпочтения. Отрегулируйте по мере необходимости. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут...
Сделал это для моих детей, чтобы служить за блинами. Также отлично как соус для гриля. Быстро, легко и вкусно. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 6...
Этот ароматный и ароматный морковный суп является прекрасным дополнением к любому специальному ужину. Моя семья наслаждалась этим супом каждый день благодарения. Время подготовки: 30 минут Время...
Греческий суп из чечевицы или подделки (произносится «Fah-kehs»)-это основной продукт на греческой кухне и невероятно наполняющая еда. Традиционно подается с моросящим оливковым маслом и большим...