Этот рецепт собрался из некоторых оставшихся ингредиентов. Я делал омлеты с различными вегетарианскими ингредиентами, но добавление оставшегося картофельного пюре в качестве основы превратило это блюдо для завтрака в основное блюдо.
Ингредиенты
1 чайная ложка кокосового масла
1 средний испанский сладкий лук, нарезанный
2 чашки свежего шпината
2 больших яиц, взбитые
1 унция измельченного моцарелла сыр
1 чашка оставшегося картофельного пюре
1 столовая ложка сальсы
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить лук в горячем масле, пока не станет мягким, около 5 минут. Добавьте шпинат и взбитые яйца и перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте сыр и накройте кастрюлю крышкой.
Уменьшите огонь и пара, пока яйца не будут отменены, около 5 минут.
Тем временем, микроволновая печь оставляет пюре, до нагрева, от 1 до 2 минут.
Выложите приготовленную омлету на картофель и сверху сальсой. Добавьте соль и перец по вкусу.
Примечание повара:
Вы можете использовать любой сыр, который вы предпочитаете.
Пищевая ценность (на порцию)
| 500 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 52г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 500 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 11г | 56% |
| Холестерин 391 мг | 130% |
| Натрий 1126 мг | 49% |
| Общее углевод 52 г | 19% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 38 мг | 192% |
| Кальций 395 мг | 30% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 1303 мг | 28% |
Вам может понравиться
Идеально подходит для кемпинга или веселья в семейном стиле. Постичь все ингредиенты в мешке и варить. Этот рецепт может быть легко изменен в соответствии с вкусами потребителя. Добавьте сальсу или...
Пушистый и вкусно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашки универсальной муки 2 чайные ложки выпечки чайная...
Вкусные блины с неожиданным добавлением сыра рикотта! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 3 столовые ложки...
Восхитительное фруктовое масло, которое распространяется на теплый хлеб, тосты или булочки, или использовать его на бутерброде или губчатом торте. Прекрасный способ сохранить вкус местных слив для...
Это семейный фаворит, сделанный легким. Подготовка теста в хлебной машине экономит время, замесив тесто вручную. Моя бабушка делала это, когда мы посещали. Теперь я могу сделать их для нее. Время...