Салаты

Летний кукурузный салат

45 минут
4 порции

Этим летом кукурузный салат содержит куски помидоров и лука и ароматный свежий базилик винегрет.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 6 ушей кукурузы, шелух и очищенная

  • 3 больших помидоров, нарезанные кубиками

  • 1 большой лук, нарезанный кубиками

  • чашка нарезанного свежего базилика

  • чашка оливкового масла

  • 2 столовые ложки белого уксуса

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте кукурузу в кипящей воде в течение 7-10 минут или до желаемой нежной. Слейте, охладите и отрежьте ядра с початки острым ножом.

  2. Бросьте кукурузу, помидоры, лук, базилик, масло, уксус, соль и перец в большой миске; Охладите до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

306 Калории
16г Жиры
43 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 306
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 2г 11%
Натрий 9 мг 0%
Общее углевод 43 г 16%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 10 г
Белок 6г
Витамин С 29 мг 145%
Кальций 31 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 672 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий красный сладкий перец и салат фета

Этот вкусный салат из сладкого перца с фета является идеальным дополнением к вашей летней трапезе. Отлично с кусочком хрустящего хлеба. Вы также можете использовать смесь сладкого перца. Время...

Жареный салат из тыквы

Этот салат из сквоша с орехом с изюмом, луком, хрустящим беконом и салатом романа подается теплым. Просто и вкусно! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час...

Ешьте салат из Мичигана

Этот салат "Eat Michigan" является идеальным дополнением к любой задней двери. Наблюдая за играми в Боул, мы всегда пытаемся придумать умные вещи, которые можно сделать с нашими самыми...

Греческий салат

Этот греческий салатный рецепт невероятно хороший! Это красиво и жестко и на вкус еще лучше летом, когда помидоры и огурцы в своих лучших проявлениях. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут...

Квашеная капуста для консервирования

Пошаговые направления для консервирования квашеной капусты. Этот рецепт с большой партией делает 36 пинтов! Время подготовки: 1 час Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 21 день...