Ужин

Сладкий рис из сладкого перца

50 минут
4 порции

Я хотел, чтобы рис и перец блюдо с итальянскими ароматами, так что это то, что я придумал.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 стакана воды

  • 1 стакан длиннозернового риса

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 маленький сладкий лук, мелко нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 маленький зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 1 маленький красный сладкий перец, нарезанный

  • 1 чайная ложка сушеного базилика

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 крошечная соль

  • 1 Splash Dry White Wine

  • 1 столовая ложка тертого сыра пармезан (по желанию)

Пошаговый рецепт

  1. Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варите, пока рис не станет мягким, а жидкость не поглощена, от 20 до 25 минут.

  2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук в горячем масле до мягкого, около 3 минут. Добавьте чеснок и продолжайте готовить, пока лук не станет прозрачным, еще на 2-3 минуты. Добавить сладкий перец; Готовьте, время от времени помешивая, пока перец не станет мягким, около 5 минут. Приправить базиликом, орегано, черным перцем и солью.

  3. Вылейте вино в сковороду и уменьшите огонь до среднего. Варить, пока жидкость не уменьшится, около 5 минут. Добавьте приготовленный рис, пока хорошо смешано с овощами. Вершина с сыром пармезан, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

238 Калории
Жиры
42г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 238
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 77 мг 3%
Общее углевод 42 г 15%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 41 мг 205%
Кальций 57 мг 4%
Железный 3 мг 15%
Калий 194 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченная куриная термидор

Делает 6 очень щедрых порций. Отлично подходит для удачи. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 чашки приготовленного, куриное мясо с кубиком 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея 1 стакан...

Тушеная капуста с беконом

Отличное гарнир для чего угодно. Быстро и легко, вы можете изменить или добавить приправы, если это необходимо ... но прямо, как есть. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 12 минут Общее...

Глубоко жареная тилапия

Этот жареный рецепт тилапии восхитителен. В Висконсине «пятничная рыба-фри»-проверенная по времени традициям. Эта жареная тилапия-способ вернуть его домой. Филе также можно разрезать на кусочки...

Жареная свиная корей

Легкое и вкусное жаркое из свинины. Отлично идет с яблочным пюре. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Дополнительное время: 12 часов 30 минут Общее время: 14 часов 5 минут...

Свиные отбивные на гриле

Очень вкусно! Я обычно подаю картофельный пюре с этими отбивными. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 8...