Суп из сладкого картофеля, приготовленный из кокосового молока. Подавать со сметаной и большим количеством лука.
Ингредиенты
4 фунта сладкого картофеля, очищенный и кубик
1 столовая ложка соленого масла
Чашка нарезанного лука
2 (14 унций) банки Кокосовое молоко
1 стакан куриного бульона
1 ущипнуть черный перец
1 ущипнуть кайенский перец
Пошаговый рецепт
Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук -порей и жарить в горячее масло до прозрачного, от 5 до 7 минут. Добавьте сладкий картофель и обжарить, от 3 до 5 минут. Вылейте кокосовое молоко. Добавьте куриный бульон, молотый черный перец и кайенн. Дайте варить, иногда помешивая, пока картофель не станет мягким, около 30 минут.
Смешанный суп с погружением блендера; служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 404 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 404 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 20 г | 98% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 234 мг | 10% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 89 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 989 мг | 21% |
Вам может понравиться
Курица варите с бобами, луком и коричневым сахаром, чтобы создать вкусное, утешительное блюдо для тех холодных зимних дней. Отлично в теплой погоде! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 5...
Фаршированный красный сладкий перец наполнен пикантной говядиной и рисом и выпекается с приготовленным соусом для спагетти для сытного блюда, которое не требует большого приготовления. Время...
Когда дело доходит до пищи на заднем плане, Game Day Chili - это классическое блюдо, которое идеально подходит для футбольной погоды. Наш рецепт сытного чили из говядины можно приготовить в медленной...
Сквош для гриля в ломтиках создает хрустящую раковину и уплотнения во всем вкусе. Вам даже не нужно масло или соль и перец - отлично само по себе, в салатах или в качестве стороны. Время подготовки...
Быстрые, сочные гамбургеры. Мы с друзьями есть их хотя бы раз в неделю! Время подготовки: 8 минут Время приготовления: 9 минут Дополнительное время: 3 минуты Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай...